上野で国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店15選

炭火で丁寧にじっくり焼いた焼鳥♪

自慢の鶏料理に使用する鶏肉は、厳選に選んだ国産鶏使用。脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質です。

弾力のある肉質とジューシーな脂が口の中で広がる鳥取の銘柄鶏『大山どり』。一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、肉本来の旨みと、しっかりとした歯ごたえを楽しめる当店自慢の逸品です。酒に合う味付けと火の通り加減が絶妙な、レバーのネギまみれ串もご好評です。

ブランド鶏の名古屋コーチンや奥三河鶏を丁寧に備長炭で焼き上げた【焼き鳥】は必ず食べて頂きたい逸品！ブランド鶏は鶏肉の味わいが濃く、噛めば噛む程に旨味が出てきます。しっかりとした歯ごたえも特徴です。さらにブランド鶏を使用したジューシーな手羽先もご用意しておりますので、是非ご一緒にお楽しみ下さい。

備長炭を使用し熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた絶品の炭火串焼き。食材により焼き分けておりますので鶏の皮はパリっと中はジューシーに、レバーはとろける甘さを活かすように絶妙な火加減で焼き上げております。備長炭の香ばしい香りとお肉の旨味が十分に感じられる逸品をお楽しみください。

【お酒のおつまみにオススメ】炭火で焼いた香ばしい焼き鳥は税込価格110円～！ 炭火で焼いた香ばしい焼き鳥はお酒のおつまみにピッタリ！税込110円～様々な串物をご用意しております◎迷ってしまう方には５種盛合せ（税込580円）がオススメ♪当店では焼き鳥に合う日本酒や焼酎も豊富に揃えております！ 110円(税込)～

当店自慢の串盛り合わせは、全て産地直送。その日に仕入れたものしか使いません。盛り合わせ内容は日によって違うので、都度お伝えします♪産地直送の新鮮な鶏を仕入れております！鮮度抜群で、脂乗りが程よい鶏料理を是非ともお楽しみくださいませ♪お酒もついつい進んじゃいます！

当店では安心・安全で新鮮な「大山どり」を使用した焼き鳥をご用意しております。大山山麓のきれいな空気と水でのびのびストレスなく育った「大山どり」は脂乗りのバランスがよく、栄養たっぷり！ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を一本一本職人が技術と心を込めて焼き上げました！楽蔵にいらした際は是非ご堪能ください。

厳選した鶏肉、塩や火加減などにまでこだわり、内から旨味脂で焼き上げた銀邸の焼き鳥は絶品。居酒屋の定番に妥協はしません。お客様に満足いただけるように思いを込めました。

高火力・火持ち共に高品質の備長炭を使用。炭火特有の遠赤外線効果をいかし、ふっくらジューシーかつ、旨味を閉じ込める熟練した匠技◎ 丸1羽をその日に捌き、溢れる食感や味わいをご堪能いただけます。噛めば噛むほど味わい広がる、シンプルかつ豪快な逸品です。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

一度食べたら、リピートすること間違いなし。 売り切れになる日も多いため、早めの注文が必要！

延辺(エンペン)料理とは、中国東北部に暮らす朝鮮系民族の料理で、北朝鮮と国境を接する延辺朝鮮自治州で愛されています。代表格の延辺串焼は、モンゴルとシルクロードの影響を受け、羊や香辛料を使うといった独特の食文化を形成しています。香辛料たっぷりスパイシーな味わいはビールやお酒のおつまみとしてピッタリ。

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

当店の自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます。丁寧に焼き上げた焼き鳥をぜひご賞味くださいませ。店内は落ち着きのある寛ぎの空間でお客様のお越しをお待ちしております。是非お仕事帰りなどにお立ち寄りください。