1. ダイニング和くら
炭火焼き鳥 こだわりの愛知直送「三河鶏」
１串１串心を込めて串打ちし、備長炭で焼き上げる、こだわりの愛知直送三河鶏をぜひご賞味ください。塩・炭にもこだわり、19年以上の秘伝のタレも絶品です。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
2. 焼鳥屋 鳥貴族 東戸塚店
国産鶏 国産鶏肉
おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。
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住所
神奈川県横浜市戸塚区品濃町539-5 東戸塚駅前ビル3F 地図を見る
ＪＲ横須賀線 東戸塚駅 東口 徒歩2分
3. 炭火焼鳥 とり吉
銘柄鶏 希少部位も味わえる甲州健味鶏の焼鳥
当店の焼鳥は、甲州健味鶏の部位だけでも常時20種ほどをご用意しています。メニューの豊富さに目移りしてしまう時は、その日のおすすめ5種で彩る『焼鳥盛合せ五本盛り』650円(税込)をお試しください。味わいや食感の違いをバランス良く愉しんでいただけるため、大変人気があります。お気に入りの単品注文も一串からどうぞ。
4. 焼鳥屋 鳥貴族 戸塚西口店
焼き鳥 名物 貴族焼
一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。
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住所
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町51-1 2F 地図を見る
ＪＲ 戸塚駅 西口 徒歩3分
5. 超居酒屋 生キン
自慢の一品 朝挽き炭火焼鳥＆ｱﾝｶﾞｽ大麦牛ｽﾃｰｷ
《朝挽き炭火焼鳥》朝挽きの信玄鶏を毎日一本一本丁寧に手打ちし部位に合った拘りの焼き加減で提供 《ｱﾝｶﾞｽ大麦牛ｽﾃｰｷ》穀物を200日近く食べて育った最高ﾗﾝｸの牛だけを使用。他店より半値以下で提供する贅沢なお肉
知ってる？焼鳥のアレコレ
白レバー
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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