高崎で国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店13選

当店には「極上白レバー」や「かにみそ豆腐」「麻婆豆腐」など料理長おすすめの逸品料理が多数あります。極上白レバーは、普通のレバーより脂がのり柔らかく濃厚な味が特徴。臭みがなくレバーが苦手な人でもおいしく食べられます。表面は焦げ目が香ばしくレアに仕上がっているのでふわふわトロトロの食感がクセになります。

全て手作業で丁寧に焼き上げる焼鳥は当店一番のオススメ料理！ 一番人気は「やきとり三銃串（せせり・ぼんじり・はつもと）」で売れ筋です♪

有名店にて修行を積んだ女性店主がこだわりの炭火と塩で焼き上げる、絶品焼き鳥！

鳥乃栖の鳥串は、ご注文を頂いてから1本1本丁寧に焼き上げます。炭火でじっくりと焼き上げることで、鶏肉の旨味がギュッと凝縮され、表面は香ばしく焼き上がります。

ワンパターンの焼き方が多いやきとり屋の中でバードマンのやきとりは、部位ごとに分けて弱火や強火を使い分けてます！ 部位により様々な食感が味わえる食べてて楽しいやきとりです！ なんと！！！そのやきとりが1串100円〜 炭にもこだわっているので、お口に入れた時にふわっと香る炭の香りもお楽しみください！

お客様のご要望に合わせてお好きな本数の盛り合わせもご用意致します。

定番をはじめ創作串や当店こだわりの串など豊富に取り揃えております。

～備長炭使用!!!一本一本お店で仕込むこだわりの串焼き～当店の串焼きは、群馬県産の朝引きの新鮮な鶏肉を使用しております。備長炭でじっくり焼き上げるため少々お時間を頂いておりますが日本酒や焼酎などとの相性抜群の一品です!数量限定の【希少部位】新鮮白レバーや豚串、野菜串など素材本来のうま味を味わい下さい。

国産鶏や群馬県産の豚肉を使用した本格串焼き＆焼きとんをご提供しております。串焼き盛合せは必ず味わっていただきたい注文必須の一皿。長年の経験で培った職人技で部位に応じて焼き加減を調整し、より美味しい状態でお召し上がりいただけるよう努めております！お席に着いたらまず串焼きをご注文ください。

毎日手串で刺す焼き鳥はどれもジューシー!! また、群馬県産食材も使っております。

新鮮な野菜を豚バラで巻いて焼き上げる「野菜肉捲串」は老若男女問わず人気の一品♪使用している野菜や豚肉は、地産地消がモットー。串の種類が豊富で、その時期に旬の食材を巻いた季節限定串も！特に人気な「レタス」や「ニラチーズ」は必食の1本です♪和洋折衷様々な料理をたくさん揃えてお待ちしてます！

地元群馬の食材にこだわり、牛肉は“上州牛を使用し、鶏肉は“榛名若どり”と“上州麦風鶏”を料理に応じて使い分けています。当店メインの串焼きには朝〆した“榛名若どり”を毎日店内で串打ちして仕込み、オーダー後に備長炭の炭火焼きで丁寧に焼き上げて提供します。

たっぷりの野菜を豚バラ肉で巻き込んだ、博多発祥の人気グルメです。当店では日に応じで10種類以上をご用意しております。