豊橋で名古屋コーチンなど美味しい焼き鳥が味わえる人気店6選

【あなたはタレ派?塩派?】豊橋で名古屋コーチンなどにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を6件掲載しています。豊橋で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 博多かわ屋 豊橋駅前店

焼き鳥 みんな大好き!「博多かわ焼き」

福岡県民のソウルフードとして、地元で愛され続けてきたかわ焼き。「博多かわ屋」では、鶏の首皮部分を丁寧に巻き付けながら串に刺し、脂を落として味をいれる工程を6日間繰り返します。火入れは提供する直前に行い、カリカリに焼き上げ。外はパリッと、中はもっちり、串全体にしみ込んだ絶妙な加減のタレが味わえます。

  • 住所

    愛知県豊橋市駅前大通1-55 COCOLAFRONT1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩2分

2. 焼き鳥×日本酒 バードスペース 豊橋店

焼き鳥 備長炭で焼き上げる絶品串焼き

地元奥三河産『錦爽どり』を使用。 自然豊かな環境で育てられたこの鳥の肉質は、柔らかく程よいに歯応えが特徴です。 30年以上継ぎ足された秘伝のタレと厳選された塩でふっくらジューシーに焼き上げます。

  • 住所

    愛知県豊橋市白河町34 1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩2分

3. 三代目 あら兵衛 豊橋駅前店

名古屋コーチン 鮮度自慢!食べてわかる素材の旨味

あら兵衛の名物は、なんといっても名古屋コーチン!160日以上かけて育てる名古屋コーチンは飼育に大変手間がかかり、身は桜色で噛み締めるほどに弾力のある肉質は日本全国でも愛されております。当店では徹底した鮮度管理にこだわり、素材そのままの美味しさをご提供しております。

  • 住所

    愛知県豊橋市駅前大通1-70  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩3分

4. おとぎ家

鶏肉 錦爽鶏の創作鶏料理

焼き鳥、つくねなどトッピングも数種類とおいしい焼き鳥がいっぱい! 毎日丁寧に串刺しをして美味しさを突きとめています! その他にもオリジナルの創作料理もあり古民家で鶏料理を堪能できます!

  • 住所

    愛知県豊橋市花田二番町148  地図を見る
    JR 豊橋駅 西口 徒歩7分

6. 串焼きとお酒 ごじから

串焼き こだわりの串焼きをどうぞ!

当店では、定番の『ねぎま』や『レバー』をはじめ、『田原豚バラ』、『あつみ牛カルビ』などこだわりの食材を串焼きにしてご提供いたします!串盛りも承りますので、いろいろ楽しみたい方は是非お気軽にお申し付けください♪

  • 住所

    愛知県豊橋市花園町20 プリンセス花園1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩8分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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