豊橋で名古屋コーチンなど美味しい焼き鳥が味わえる人気店4選

【あなたはタレ派?塩派?】豊橋で名古屋コーチンなどにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を4件掲載しています。豊橋で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. ヤキトリ×ニクズシ フジヤ ~全席個室 豊橋駅前店~

炭火焼き鳥 職人技と秘伝のタレ◎しゃぶしゃぶも

『フジヤ』では愛知県の銘柄鶏「錦爽鶏」の焼き鳥をお楽しみいただけます。柔らかい中にも程良い弾力があり歯応えも抜群。噛めば噛むほどお口いっぱいに旨みが広がる錦爽鶏は焼き鳥にぴったり。本来の旨みに加え、炭火の香りを纏った焼き鳥は絶品です!「もも」をはじめ「レバー」や「特製手ごねつくね」など多彩にご用意。

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町1-19   地図を見る
    豊鉄市内線 駅前駅 徒歩3分

2. 焼き鳥×日本酒 バードスペース 豊橋店

焼き鳥 備長炭で焼き上げる絶品串焼き

地元奥三河産『錦爽どり』を使用。 自然豊かな環境で育てられたこの鳥の肉質は、柔らかく程よいに歯応えが特徴です。 30年以上継ぎ足された秘伝のタレと厳選された塩でふっくらジューシーに焼き上げます。

  • 住所

    愛知県豊橋市白河町34 1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩2分

3. 三代目 あら兵衛 豊橋駅前店

名古屋コーチン 鮮度自慢!食べてわかる素材の旨味

あら兵衛の名物は、なんといっても名古屋コーチン!160日以上かけて育てる名古屋コーチンは飼育に大変手間がかかり、身は桜色で噛み締めるほどに弾力のある肉質は日本全国でも愛されております。当店では徹底した鮮度管理にこだわり、素材そのままの美味しさをご提供しております。

  • 住所

    愛知県豊橋市駅前大通1-70  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩3分

4. 串焼きとお酒 ごじから

串焼き こだわりの串焼きをどうぞ!

当店では、定番の『ねぎま』や『レバー』をはじめ、『田原豚バラ』、『あつみ牛カルビ』などこだわりの食材を串焼きにしてご提供いたします!串盛りも承りますので、いろいろ楽しみたい方は是非お気軽にお申し付けください♪

  • 住所

    愛知県豊橋市花園町20 プリンセス花園1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩8分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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