新潟市中央区で美味しい焼き鳥が味わえるお店8選

【あなたはタレ派?塩派?】新潟市中央区で美味しい焼き鳥のお店を8件掲載しています。新潟市中央区で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 三代目鳥メロ 新潟駅前東大通り店

炭火焼き鳥 焼鳥を旨くする!秘伝のぷるぷるダレ

旨さの決め手はここにあり!モミジとトサカをたっぷり入れて煮込んだタレは、冷ますとぷるぷるな煮凝りに。ゼラチン質を多く含み、鶏の旨みを凝縮しています。焼鳥の香ばしさとタレのほどよい甘味とコク。互いの美味しさを引き立てるまさに『秘伝のタレ』。いつも塩派の方も、鳥メロではこちらにしてみませんか?

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-2-1 第2マルカビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩3分

2. 新潟個室居酒屋 汁平゛ けやき通り店

炭火焼き 庄内彩鶏焼き鳥★名物ソリレス

名古屋コーチンと比内地鶏の掛け合わせの地鶏。ファームから朝〆直送だから、珍しい部位もメニューにあります!名物ソリレスは、ももにくの中でも、運動量豊富な1羽で1串しか出せない希少部位。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山2-2-5 田中ビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩8分

3. 新潟駅前 和食個室 えびず

焼き鳥 自家製ダレの鶏ももの大判焼き

おいしい自家製だれで焼き上げた大判鶏もも焼きがおすすめです! そのほかにも様々なおいしいお料理あります。是非とも一度ご賞味ください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区花園1-3-2 IMAビル2 4F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩1分

5. 焼鳥酒場 トリマル

焼き鳥 伝家の宝刀!約20種ラインナップ!

◇トリマルの串焼きは、鮮度にこだわり、一本一本丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げてます。 ◇鮮度にこだわり、一本一本丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げてます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-6-28-5  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

7. 串焼き処 日比谷 鳥こまち 新潟駅前店

炭火焼き鳥 毎日丁寧に手打ちしている串焼き

定番の焼鳥から豚串、野菜串、プチトマトや銀杏といったアラカルト串まで串焼きの種類は30種類以上。 盛り合せもご要望によってご用意しています。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区花園1-2-1 フォーサイト花園1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩2分

8. 串焼とおでん善丸

串焼き お酒と共に!こだわりの串焼き

切り方、打ち方、焼き方にとことんこだわった当店の串焼きは、お酒との相性抜群の味付けにてご用意しております。一押しは、とろける絶品レバー串(タレ・ネギ塩):秘伝のタレに7回くぐらせ丁寧に丁寧に焼き上げる。焼き立てを頬張ると口の中でとろけていきます。その他にも、女性人気No.1のつくね他、種類も豊富です。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-6-11 1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩4分

知ってる?焼鳥のアレコレ

白レバー

一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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