1. 倉敷焼鳥 二鳥堂
焼き鳥 厳選銘柄鶏を使用!自慢の焼き鳥
岡山「森林どり」や宮崎「日南鶏」、徳島「阿波尾鶏」など厳選した銘柄鶏をメインに使用!盛り合わせは、せせりや皮、つくね等、その日一番のおすすめをご提供します。職人が丁寧に焼き上げるこだわりの串はお酒との相性抜群◎平日の会社帰りから週末のご家族利用まで、老若男女問わずどなた様でもお楽しみいただけます。
【あなたはタレ派?塩派?】倉敷で美味しい焼き鳥のお店を9件掲載しています。倉敷で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
岡山「森林どり」や宮崎「日南鶏」、徳島「阿波尾鶏」など厳選した銘柄鶏をメインに使用!盛り合わせは、せせりや皮、つくね等、その日一番のおすすめをご提供します。職人が丁寧に焼き上げるこだわりの串はお酒との相性抜群◎平日の会社帰りから週末のご家族利用まで、老若男女問わずどなた様でもお楽しみいただけます。
当店自慢の焼鳥は、徳島県産「樵木備長炭」を使用し、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げています。最高級の備長炭だからこそ出せる遠赤外線効果で、表面はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに。噛みしめるほどに厳選された鶏肉の奥深い旨みがじゅわっと口いっぱいに広がります。
当店自慢の焼き鳥は一串一串丁寧に串打ちされ、大将がじっくり焼き上げていきます。鶏、豚、野菜などその日のオススメを一度に楽しめる串盛りは5本700円、8本1000円でご用意しております。「名物!手羽3兄弟 一郎(焼)/次郎(唐揚)/三郎(素揚) 各100円」も是非お召し上がりください!
岡山県倉敷市阿知3-14-3
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水島臨海鉄道水島本線 倉敷市駅 徒歩7分
ジューシーでさっぱりとした脂が特徴の「岡山県産ピーチポーク」を使用!その上質な豚肉で、新鮮な旬の野菜を一本一本丁寧に巻き上げ、絶妙な火加減で焼き上げています。熱を加えることで凝縮された野菜の甘みと、豚肉の豊かな旨みが口の中で一つになり、噛むほどに旨みがじゅわっと溢れ出します。
岡山県倉敷市鶴形1-1-20
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JR 倉敷駅 徒歩6分
1本から注文OK!新鮮な鶏・豚を炭火でじっくりと焼き上げご提供!「森林鶏」など県内産を中心に豚肉や野菜は全て国産のものを使用しております。また自慢の串焼きやおすすめメニューをご堪能いただけるコースもあり、飲み放題セットをお付けできます。歓送迎会など各種宴会にご利用ください。
岡山県倉敷市阿知2-21-10
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水島臨海鉄道水島本線 倉敷市駅 徒歩9分
知ってる?焼鳥のアレコレ
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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