錦糸町で美味しい焼き鳥が味わえるお店10選

当店では、焼き鳥好きにはたまらない希少部位を多数ご用意！「ソリレス」「めぎも」「せぎも」「おたふく」「ちょうちん」など、一羽からわずかしか取れない極上の部位を、丁寧に串打ちし絶妙な焼き加減でご提供します。濃厚な旨味や独特の食感が楽しめる希少部位は、まさに焼き鳥通のための逸品。

炭火焼き鳥の魅力は、独特の香ばしい香と風味に加えて、外はカリッと中はジューシーな焼き加減にあります。炭火の高温で均一に焼かれ、閉じ込められた旨味が一口ごとに引き出されます。数量限定の希少部位や、地鶏を使用した料理にもぜひご注目ください。お料理に合わせた地酒も各種豊富に豊富にご用意しております。

焼き鳥は一般鶏に比べて脂肪融点が低くやわらかい食感の楽美鶏を使用し、一本一本丁寧に焼き上げます。また、タレ・塩にもこだわり、上質な鶏肉の味を更に美味しく仕上げています。売り切れ御免の鶏トロハツは、1羽から取れる量が少ない希少な部位なので、お早めにご注文下さい。

当店の串焼きは炭火の火力で一気に焼き上げているため、お肉の旨みとジューシーさ、弾力などをしっかりと残したままご提供致します。本場博多仕込みの秘伝の味をお楽しみ下さい。

旨みたっぷりの鶏ももや自家製つくねを、丁寧に焼き上げた焼き鳥は、店の人気メニュー。一本一本手打ちで仕込んでいるからこそ出せる香ばしさとジューシーさが魅力です。定番の塩・タレはもちろん、素材の味を活かしたシンプルな味付けで、何本でも食べたくなる仕上がり。

当店は、お一人様でもふらっと立ち寄れる、お手頃価格な"飲める寿司居酒屋"。お寿司はもちろんのこと、居酒屋メニューにも妥協はありません！まずご注文いただきたいのが『国産焼鳥』。炭火で丁寧に焼き上げたジューシーで食べ応えのある逸品です！他にも、寿司屋ならではのお酒がぐいぐい進む逸品をご用意しております。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

鳥取県大山鶏使用。炭火串焼きはもちろん一番人気は低温調理の白レバです。

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

当店の串焼きの肉は、国産の安全で安心新鮮な肉のみを使用しております！鮮度抜群のうまか串の数々♪門外不出の仕込みが旨さの秘訣♪新鮮なやきとんは特にオススメです！熟練焼師が丹念に焼き上げる熱々なやきとんは舌鼓間違いなし！美味しい食べ方は？串から外さず熱々のうちに食べるべし！ 是非ご賞味下さいませ！