大宮東口で美味しい焼き鳥が味わえるお店（2ページ目）

一本ずつ丹念に手打ちし、炭火の強火力で一気に焼き上げる渾身の逸品。紀州備長炭の香ばしさを纏った鶏肉は、外はカリッと、中は驚くほどジューシーに仕上がります。秘伝のタレが肉の旨味を最大限に引き出し、噛むほどに溢れる肉汁。職人技が光る、鮮度と焼きにこだわり抜いた至高の焼き鳥を、ぜひ五感でご堪能ください。

季節の野菜串は旬のもので良い食材が入荷した時のみご提供できる特別な串♪お野菜に合わせて焼き加減を調整したり、旬野菜をもっと美味しくしてご提供致します。

店内にて毎日丁寧に串打ちをした焼鳥をご堪能ください。匠の大山鶏は爽やかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ環境と厳選された指定農場で匠の大山鶏は丹誠込めて育てられました。高級感あふれる風味と歯ごたえ、ジューシーな肉の旨味を是非堪能下さい。

当店では食材にこだわり焼き加減にこだわり味付けにもこだわっております。肉厚で旨味たっぷりな焼き鳥や焼きとん、牛串などをお楽しみください。