大宮で和赤鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店9選

職人が毎日一本一本丁寧に串打ちし、備長炭で焼き上げる自慢の焼き鳥はきめ細かな肉質と旨味詰まった佐賀の銘柄鶏『ふもと赤鶏』を使用しております。赤鶏らしい"柔らかくてきめ細かな肉質”の『ふもと赤鶏』は食感や食べ応えはもちろん、その風味もぜひご堪能くださいませ。

柔らかな肉質と程よい歯ごたえが特長の、錦爽どりを使用。また、中はふっくら、外は程よくパリっと仕上がるよう、紀州備長炭で焼き上げます。国産ならではの密度の高い炭は食材への熱の通りもよく、焼鳥には炭焼ならではの芳ばしい香りをまとわせることができます。一本一本最適な焼き加減で調理し、お出しします。

当店のレモンサワーは一味違う！！すべてオリジナルの創作レモンサワーがおすすめです★ 一番人気の【氷冷プレミアムレモンサワー】は、当店に来たら一度は飲んで頂きたい自信作！！ ご来店お待ちしています。

【創作串焼き】 当店自慢の串焼きは美味しいと同時に楽しい串焼き★定番の串はもちろんのこと、こだわりのつくね串とささみ串は、それぞれ12種類以上をご用意しております。その日のおススメ串は是非マスターへ聞いてみてください♪

週3日限定の埼玉県産の地鶏「タマシャモ」を使用した炭火焼きが絶品！肉厚でジューシー、噛みしめるほど深い味わいをお楽しみいただけます。出来立て熱々の美味しい焼鳥をどうぞお召し上がりください。

利根川河口の地域で飼育されている銘柄鶏『水郷赤鶏』。当店では千葉県産の朝〆の新鮮なものを産地より直送。緑美しい自然と利根川水系の澄んだ水に育まれた鶏は、肉も柔らかく絶妙な食感とコクがあります。 備長炭でふっくらと丁寧に焼き上げた自慢の焼き鳥の他、お鍋やお刺身風の板わさにでもお愉しみ頂けます。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

当店のおすすめは、ワインと一緒にお楽しみいただける「串焼き」各種！高級備長炭を使用した串焼きは、素材を風味豊かに仕上げます。様々な形で鶏の旨みを引き出した、こだわりの創作料理をご賞味ください！

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。