大宮で和赤鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店13選

柔らかな肉質と程よい歯ごたえが特長の、錦爽どりを使用。また、中はふっくら、外は程よくパリっと仕上がるよう、紀州備長炭で焼き上げます。国産ならではの密度の高い炭は食材への熱の通りもよく、焼鳥には炭焼ならではの芳ばしい香りをまとわせることができます。一本一本最適な焼き加減で調理し、お出しします。

週3日限定の埼玉県産の地鶏「タマシャモ」を使用した炭火焼きが絶品！肉厚でジューシー、噛みしめるほど深い味わいをお楽しみいただけます。出来立て熱々の美味しい焼鳥をどうぞお召し上がりください。

国立公園にも指定されている鳥取県の雄大な大山。その懐で日本名水百選にも数えられてるミネラルたっぷりの地下天然水と爽やかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ最高の環境と厳選された指定農場で匠の大山鶏は丹誠込めて育てられました。高級感あふれる風味と歯ごたえ、ジューシーな肉の旨味を是非堪能下さい。

[串三種※お任せの一例です。] 厳選した鮮度の良い鶏肉をじっくり丁寧に１本１本焼き上げた当店自慢の串焼きは、焼加減と質こだわった逸品。シンプルだからこそ素材本来の味が味わえる串焼きを是非ご堪能くださいませ。

【創作串焼き】 当店自慢の串焼きは美味しいと同時に楽しい串焼き★定番の串はもちろんのこと、こだわりのつくね串とささみ串は、それぞれ12種類以上をご用意しております。その日のおススメ串は是非マスターへ聞いてみてください♪

利根川河口の地域で飼育されている銘柄鶏『水郷赤鶏』。当店では千葉県産の朝〆の新鮮なものを産地より直送。緑美しい自然と利根川水系の澄んだ水に育まれた鶏は、肉も柔らかく絶妙な食感とコクがあります。 備長炭でふっくらと丁寧に焼き上げた自慢の焼き鳥の他、お鍋やお刺身風の板わさにでもお愉しみ頂けます。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

当店のおすすめは、ワインと一緒にお楽しみいただける「串焼き」各種！高級備長炭を使用した串焼きは、素材を風味豊かに仕上げます。様々な形で鶏の旨みを引き出した、こだわりの創作料理をご賞味ください！

【名古屋コーチン】を味わえるのはここだけ！！大宮駅から徒歩3分の好立地！新鮮な牡蠣を使った和食料理を是非お召し上がり下さい！秋・冬限定【牡蠣鍋】は絶品！

旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。

１皿２本で驚きのこの価格！！！

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

店内にて毎日丁寧に串打ちをした焼鳥をご堪能ください。匠の大山鶏は爽やかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ環境と厳選された指定農場で匠の大山鶏は丹誠込めて育てられました。高級感あふれる風味と歯ごたえ、ジューシーな肉の旨味を是非堪能下さい。