天文館・文化通り・ベイサイドで美味しい焼き鳥が味わえるお店7選

当店名物！！手に持ったらその重さを是非体感してください！！ 一人で丸ごと食べても良し！家族・お友達とシェアするも良し！ もちろん食べ放題にラインナップされているから好きなだけお召し上がりください☆お味はシンプルな「お塩」、こだわりの「たれ」、濃厚な「チーズ」をご用意しております♪

焼き鳥は一般鶏に比べて脂肪融点が低くやわらかい食感の楽美鶏を使用し、一本一本丁寧に焼き上げます。また、タレ・塩にもこだわり、上質な鶏肉の味を更に美味しく仕上げています。売り切れ御免の鶏トロハツは、1羽から取れる量が少ない希少な部位なので、お早めにご注文下さい。

当店の焼き鳥は、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げています。国産鶏の旨みを引き立てる絶妙な焼き加減と、タレや塩の使い分けが絶品。定番から創作串まで豊富なラインナップで、何本でも食べたくなる美味しさ。

長年修行を積んだ職人が丁寧に仕込み、炭火でじっくり焼き上げた「炭火焼鳥」がおススメ！ 定番の盛り合わせから食べ応え抜群の大串まで幅広くご用意しています。 職人の技が光るこだわりの「炭火焼鳥」は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！

黒さつま鶏に加え、赤鶏やごいし等の地元養鶏場から直送された地鶏を厳選して使用しております。素材本来の味が強く臭みなどがないので、焼き鳥はもちろんたたきやカルパッチョも絶品です。また野菜には地元農家の朝採れ野菜を使用。鮮度良く素材の味が楽しめる野菜串や、鹿児島県産黒豚で巻いた野菜巻き串もおすすめです。

当店自慢の野菜巻き串は、オーダー率95％を超える大人気メニュー！上質な鹿児島県産黒豚バラ肉を使用し、旬の鮮菜を一つずつ丁寧に手包み。栄養満点でヘルシーなため、女性のお客様にも罪悪感なくお愉しみいただける逸品。炭火が香るジューシーな肉汁と、素材本来の風味を心ゆくまでご堪能ください。

来店されたほとんどのお客様からご注文いただく串焼きのレバー 火を入れすぎず、トロトロの食感で焼き上げます 当店のレバー串は鶏一羽分を串に打ってご提供 一本120-でご用意