鹿児島市でつくね、鶏皮など美味しい焼き鳥が味わえる人気店15選

飲食店でのキャリアが長い、店主ならではの気の利いた接客、コミュニケーションが◎ リーズナブルでご満足頂ける焼き鳥を是非ご堪能ください。

2018年9月に出店。お客様、ゲストの皆様に本当の焼鳥を知って頂きたいという想いから、カウンター16席のプライベート空間を選びました。真心込めて毎日手打ちをする焼鳥の会席コースを是非ご賞味ください。

一本一本丁寧に作る特製つくねは、塩かタレから選べます！紀州備長炭を使用し、じっくりと時間を掛けて焼き上げた焼鳥が絶品！！当店自慢の一品、ぜひご賞味ください♪

博多人気の鳥皮を食べられるお店「盛愛」。仕込みにこだわった鳥皮は食べる価値あり!!塩で食べられる事が多い鶏皮ですが、実はタレとよく合うんです。濃厚でやみつきになる味！熟成タレ焼をご堪能あれ♪

鶏独特の臭みがなく、ほどよい歯応えと深い味わいが楽しめます。

騎射場で創業30年以上愛されてきた味がここにあります。 焼き加減、塩加減などお好みがありましたらお気軽におっしゃって下さいね。 テイクアウトも可能なので、今日はお家でという方もビールのお供にどうぞ♪

鹿児島県で飼育されてきた天然記念物〔薩摩鶏〕と、在来種をかけ合わせて作られた地鶏で、その肉質は、水分が少な目で繊維が細かく、しっかりした弾力をもちながらもふんわりとした歯切れが特徴です。地鶏のなかでも脂が多く、濃い旨味をお楽しみいただける自信の品質でお届けいたしております。

旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。

ご来店いただいたお客様のほとんどの方からご注文いただく『つくねキング』！ パサパサしがちな一般のつくねとは違い、ジューシーでフワッフワ！まるで「鶏のハンバーグ」！ イベントなどでもご提供しています！もちろん、完売です！

日本三大地鶏のひとつ、「薩摩地鶏」を使用した炭火焼は絶品！ 程よい弾力と、噛むたびに広がる肉汁、上品な風味は、おかわりしたくなる程の旨さです！ 鹿児島へ観光でいらした方も、地元は鹿児島！という方も、 是非一度ご賞味ください！

丁寧な串打ちや絶妙な焼き加減。「幸せな人を1人でも多く増やしたい！」と強いこだわりを持つ店主が、とことん細部にこだわった串料理はお店の看板メニューです。また80円（税抜）～とリーズナブルな価格設定も嬉しいポイント。中でもオススメは「つくねキング」280円（税抜）チーズなどのトッピングでアレンジも可能です。

素材にこだわる当店。鶏肉は県内産若鶏をその日に仕込んでおります。食感にはほどよい弾力があり、さっぱりとした脂が絶品です。また、牛サガリや牛ホルモンは国産和牛を、豚バラには薩摩黒豚を使用しており、お肉の質は折り紙付き。炭火でじっくり焼き上げ、素材の美味しさをしっかりと引き出してご提供いたします！

当店の自慢は一本一本丁寧に焼きあげる炭火焼鳥。ジューシー、カリッ、口の中で旨味が広がるなど部位によって様々な食感をご堪能いただけます！テールやももにんにく、豚ハラミなど珍しい串も。他にも、お酒が進むおつまみや家庭的な一品料理、締めにふさわしいご飯ものやラーメンなど、和・洋食問わずご提供いたします。

来店されたほとんどのお客様からご注文いただく串焼きのレバー 火を入れすぎず、トロトロの食感で焼き上げます 当店のレバー串は鶏一羽分を串に打ってご提供 一本120-でご用意

黒さつま地鶏とは、かごしま黒豚・鹿児島黒牛は日本全国に知られる名ブランドです。柔らかで、それでいてほどよい歯応え・・・噛めば噛むほど沸き出す豊潤な旨みが塩味とともに迫る美味はビールやアルコールのお供にピッタリはまるおいしさです！お刺身の他、ユッケ、もも焼きでお召し上がり頂けます。