有楽町・日比谷で人気の四川料理ならここ!本場中華火鍋が食べられる人気のお店3選

有楽町・日比谷で本場中華火鍋など、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を3件掲載しています。有楽町・日比谷で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。

1. 大連餃子基地DALIAN 二重橋スクエア店

本場中華火鍋 イチオシ!二色スープの大連火鍋

麻辣スープのピリ辛と白湯スープのまろやかさ、二色のスープを同時に楽しめる贅沢な大連火鍋です。特に女性に支持されており、パクチーたれや豊富な追加メニューが魅力。自分の好きな具材を選んで、特別なひとときをお過ごしください。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビルB1  地図を見る
    都営三田線 日比谷駅 徒歩1分

2. 刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン) 有楽町店

本場中華火鍋 老若男女におすすめ!XI'ANの火鍋

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。

  • 住所

    東京都千代田区有楽町1-2-7 タグリート有楽町ビル  地図を見る
    JR 有楽町駅 日比谷出口 徒歩3分

3. 陳家私菜 新橋店

看板料理 本場四川やみつき皇帝よだれ鶏

今は殆どの中華料理店のメインメニューになっている「よだれ鶏」、多くの料理人が研究に食べにくる、本場の味は当店でぜひ! 四川で直接仕入れた特選15種類使用当店の技術の結晶。マスコミ取材殺到の逸品です。

  • 住所

    東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルB2  地図を見る
    都営三田線 内幸町駅 徒歩1分

辛いがうまい!四川料理

担担麺

中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。

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