1. オーダー式食べ放題 華龍飯店 神保町店
麻婆豆腐 人気の麻婆豆腐は絶品！
本場の四川麻婆豆腐は山椒と豆板醤が効いた他では中々味わえない逸品。 本場の味をご堪能あれ！
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住所
東京都千代田区神田神保町1-32-1 山川ビルB1 地図を見る
地下鉄半蔵門線 神保町駅 A5番出口 徒歩3分
2. 炭火串焼き酒場 雫
麻婆豆腐 アツアツ石鍋料理、その臨場感是非！
【大人気！】 出来立て！アツアツの石鍋麻婆豆腐は当店自慢のメニューです♪石鍋でグツグツ煮えた真っ赤な麻婆豆腐は山椒と唐辛子を配合！スパイスの香りが食欲をかきたてます。辛いだけじゃない、複雑な旨みが病みつきになります♪
3. 本格中華食べ放題 紅燈記（こうとうき） 神保町
麻婆豆腐 名物四川料理陳麻婆豆腐が自慢！
横浜中華街の人気レストラン出身のシェフが香料をこだわり調合で｢旨い！辛い！｣を実現しました！
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住所
東京都千代田区神田神保町1-11-6 はるだんじ宮尾ビル 地図を見る
地下鉄半蔵門線 神保町駅 徒歩1分
4. 四川料理 秋 神保町本店
四川唐辛子 本場中国出身のシェフが作る四川料理
本場中国出身のシェフが腕を振るって創り上げる絶品中華！ビールのお供に！ピリ辛がクセになる、四川料理を是非お愉しみください！
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住所
東京都千代田区神田神保町1-37-3 B1 地図を見る
地下鉄半蔵門線 神保町駅 A5番出口 徒歩3分
6. 個室中華×食べ飲み放題 錦秀菜館 神保町店
四川中華の匠が追求する技と味
錦秀菜館の料理長を務めるのは、四川中華ひと筋で腕を磨いた実力派。現地から仕入れる高級香辛料や漢方薬膳を独自のブレンドで使い、奥深いうまみを表現します。辛いだけじゃない、やみつき必至の四川料理をお召し上がりください。定番もありますが、創作料理もお楽しみに。
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住所
東京都千代田区神田神保町1-37-4 1F 地図を見る
都営三田線 神保町駅 徒歩3分
辛いがうまい！四川料理
担担麺
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子＆花椒ベースの「麻辣（マーラー）系」が人気。マイルドな「芝麻（チーマー）系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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