1. 福満園 藤沢店
麻婆豆腐 本場のスパイスを使用した逸品
「四川マーボー豆腐」は四川の代表的な料理の一つです。四川料理には欠かすことが出来ない、本場の四川唐辛子・中国花山椒をベースに丁寧に作り上げます。単に辛いだけでなく、辛さの中にある旨味・風味が特徴です。四川マーボー豆腐ならではの独特の味わいを五感を使ってご堪能ください!
藤沢で麻婆豆腐、担々麺、海老チリソースなど、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を5件掲載しています。藤沢で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
「四川マーボー豆腐」は四川の代表的な料理の一つです。四川料理には欠かすことが出来ない、本場の四川唐辛子・中国花山椒をベースに丁寧に作り上げます。単に辛いだけでなく、辛さの中にある旨味・風味が特徴です。四川マーボー豆腐ならではの独特の味わいを五感を使ってご堪能ください!
【西安刀削麺】削り立て!モチモチ麺と旨辛いスープがヤミツキに!中国西安の本格料理や刀削麺の旨いお店です! 大人気メニューの刀削麺は、中国で修業を積んだシェフが一枚一枚丁寧に店頭で割いています。ピリッと辛いのが特徴で、クセになる旨さです♪麺とご飯のお得なランチセットもご用意!是非一度ご賞味ください★
「湘南火鍋房」でおすすめの火鍋セットはこちら!→<肉セット とにかくお肉をお腹いっぱい楽しみたいという方はこちら◎ ※2人前よりご注文いただけます。★お好みでお肉の種類が選べます。ラム肉が苦手な方、お気軽にお申し付けください。
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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