1. 【食べ飲み放題3980円】三顧軒
麻婆豆腐 辛さと旨みの芸術・本格四川
本場・四川の奥深い味わいを亀有で。唐辛子の突き抜けるような辛さ(麻)と、花椒の痺れるような香り(辣)。 この二つの絶妙なハーモニーから生まれる「麻辣」の旨みが当店の真骨頂。 やみつきになる本場の味を、心ゆくまでご堪能ください。
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住所
東京都葛飾区亀有3-27-20 メゾンボネル1F 地図を見る
JR常磐線 亀有駅 徒歩4分
亀有・青砥で辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を3件掲載しています。亀有・青砥で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
本場・四川の奥深い味わいを亀有で。唐辛子の突き抜けるような辛さ(麻)と、花椒の痺れるような香り(辣)。 この二つの絶妙なハーモニーから生まれる「麻辣」の旨みが当店の真骨頂。 やみつきになる本場の味を、心ゆくまでご堪能ください。
東京都葛飾区亀有3-27-20 メゾンボネル1F
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JR常磐線 亀有駅 徒歩4分
辛いがうまい!四川料理
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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