藤沢で担々麺など美味しい麺料理の人気店4選

藤沢で沖縄そば(ソーキそば)、担々麺など、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を4件掲載しています。藤沢で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、藤沢駅、藤沢本町駅、石上駅からのアクセスが便利です。

1. ハイサイうる虎 藤沢店

沖縄そば(ソーキそば) ソーキそば

ソーキ出汁は化学調味料を控えて毎日手作り。麺はコシのある生麺。それにトロトロになるまで煮込んだ軟骨ソーキ肉が乗っかった、ハイサイ1番自慢のソーキそばです。その他、沖縄そば、アーサーそばもご用意あります。泡盛飲んだ〆にぴったり!

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢23-8 コタニビル1F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 徒歩1分

2. 手打蕎麦 すい庵

日本酒 蕎麦屋で呑む、粋な大人の愉しみ方

蕎麦を食べる前に軽く肴をつまみながら一献を楽しむことを「蕎麦前(まえ)」といい、蕎麦屋での楽しみ方のひとつです。蕎麦通に関わらず、より美味しく〆の蕎麦をお楽しみいただくには、こうした楽しみ方もお薦めです。店主が厳選した珍しい日本酒も取り揃えております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-9  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 徒歩5分

3. 萬福酒楼

担々麺 当店の看板メニュー刀削麺

【西安刀削麺】削り立て!モチモチ麺と旨辛いスープがヤミツキに!中国西安の本格料理や刀削麺の旨いお店です! 大人気メニューの刀削麺は、中国で修業を積んだシェフが一枚一枚丁寧に店頭で割いています。ピリッと辛いのが特徴で、クセになる旨さです♪麺とご飯のお得なランチセットもご用意!是非一度ご賞味ください★

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-11  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩3分

4. 日本料理 ごまそば高田屋 リエール藤沢店

そば打ち 打ちたて茹でたて締めたての本格蕎麦

高田屋の本格蕎麦は『打ちたて』『茹でたて』『締めたて』 美味しい料理でお酒を味わって頂くと共に、江戸時代から続く『そばで〆』の文化を現代へと受け継いでいます。 繊細な更科粉にこだわり、香と栄養がたっぷりの黒ごまを練り込んだオリジナルの蕎麦は、毎日、各店で打ち、茹でたてでお出ししています。

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢1-2 リエール藤沢2F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 徒歩1分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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