1. お好み焼はここやねん イオンタウン富雄南
太麺焼きそば コシのあるオリジナル極太生麺！！
コシのあるオリジナルの極太生麺と甘辛ソースが絶妙！！ご注文を頂く都度、茹で上げてから焼きそばにしています。その分お時間を少々頂きますが、しっかりとしたコシと歯ごたえ、モチモチ感は感動ものです。是非お試しください！
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住所
奈良県奈良市石木町100-1 地図を見る
近鉄橿原線 西ノ京駅 徒歩30分
3. つけめん・らーめん 元喜神
ラーメン 旨味が凝縮！コク深い味わいが絶品
奈良県産の食材をできる限り使用した地産地消の奈良らーめんです。スープは大和地鶏と、和風だしのＷスープであっさりとコクのある味わいが特徴！醤油ダレは吉野にある樽仕込みの天然醸造醤油、麺は特注の極細麺。お米は奈良県産有機米ひのひかりを使用。やさしくて深い味わいのある奈良らしい味のらーめんを是非♪
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住所
奈良県奈良市東向南町26 地図を見る
近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩3分
麺のまめ知識
十割そば
つなぎ（小麦粉）を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば（きそば）とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8：小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。
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