四日市で担々麺、汁なし担々麺など美味しい麺料理の人気店5選

四日市で担々麺、汁なし担々麺、濃厚ゴマだれ担々麺、味噌ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を5件掲載しています。四日市で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. 和食麺処サガミ四日市羽津店

そば 挽きたてのそばを注文のたびに湯がく

当店のそばはそば粉からこだわっています。そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」です。そば粉は保存中に酸化するため、毎日店頭に設置してある石臼で挽いております。その粉を店舗内で製麺し、ご注文をいただく毎に湯がいております。

  • 住所

    三重県四日市市八田3-2-26  地図を見る
    JR関西本線 富田浜駅 徒歩10分

3. 麺場 田所商店 四日市店

味噌ラーメン こだわりの味噌

味噌専門の当店は、九州味噌・信州味噌・北海道味噌・伊勢味噌の4種をご用意しております。味噌にはタンパク質・必須アミノ酸・ミネラル・ビタミンをはじめ様々な栄養素が含まれており、日本古来の健康食として昔から愛されています。甘口・やや濃口・濃口とございますので、お子様やご年配の方もお召し上がりいただけます

  • 住所

    三重県四日市市城西町14-16  地図を見る
    近鉄湯の山線 中川原駅 徒歩8分

4. ラーメン山岡家 四日市采女店

極太ストレート麺

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。

  • 住所

    三重県四日市市釆女町2998-63  地図を見る
    JR関西本線 河曲駅 徒歩26分

5. 会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店(ろうばいあん)

十割そば 「香り高く、甘い。」全国1位の誇り

老梅庵では最高の蕎麦をご提供する為、脱皮したそばの実を毎朝丹念に石臼挽きしております。生粋は、やや白く面に点々とホシがあるのが特徴で、香り・食感・甘みとバランスのとれたそばです。香ばしく甘みが感じられ、蕎麦本来の風味を楽しめます。田舎はそば殻付のまま、ゆっくりと石臼で挽きこんだ黒っぽいそばです。

  • 住所

    三重県四日市市西新地11-3  地図を見る
    近鉄線 四日市駅 北口 徒歩3分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP