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札幌駅で札幌ラーメン、オム焼そばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を5件掲載しています。札幌駅で「今日のランチはうどんが食べたい！」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
自家製の専用「モチモチ太麺」でお作りします。 ボリュームも満足な大盛りサイズ（通常150ｇ+75ｇ）です。「ホクシン」・「きたのかおり」・「ゆめちから」など北海道産の小麦粉のみを独自のブレンドで配合し、大地の風味と、モチモチの食感を実現いたしました。
北海道札幌市中央区北4条西1-1 ホクレンビルB1
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札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分
子供から大人まで、みんな大好きなオム焼そば！！あつあつの焼そばをふわふわのたまごで包み、オムライス風に仕上げています。見た目もかわいらしいオム焼そばです。是非一度ご賞味ください。
当店はそばの大盛2玉（４００ｇ）まで無料！ 定番メニューからそばいち自慢のインスパイヤー系そばまで様々なお蕎麦をお楽しみください！ 季節限定のメニューや日替わりのお蕎麦と丼のセットもご用意しております。
北海道札幌市中央区北4条西1-3 ホクレンビルB1
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札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分
麺のまめ知識
つなぎ（小麦粉）を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば（きそば）とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8：小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。
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