2. ぼん繁
お好み焼き 外はカリッ!中はフワッのお好み焼き
ぼん繁のお好み焼きは外はカリッ!中はふんわり。うちのお好み焼きは何が違う?ソースが違うんです。オリジナル本田ソースを2種類をブレンドして食べて頂きます。スパイシーな本田ソースはお酒もご飯もすすみますよ。★★鉄板上でお好み焼きをカットさせて頂きます。ご要望の方はスタッフにお気軽にお声掛けください。
天満橋で豚平焼きなど、おいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を3件掲載しています。天満橋で「広島風と関西風を食べ比べたい!」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい!」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。
ぼん繁のお好み焼きは外はカリッ!中はふんわり。うちのお好み焼きは何が違う?ソースが違うんです。オリジナル本田ソースを2種類をブレンドして食べて頂きます。スパイシーな本田ソースはお酒もご飯もすすみますよ。★★鉄板上でお好み焼きをカットさせて頂きます。ご要望の方はスタッフにお気軽にお声掛けください。
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの2つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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