1. 東京月島 もんじゃ焼き もん 深江店
牛スジもんじゃ 牛すじねぎもんじゃ
国産牛すじを、じっくりやわらかくなるまで煮込んでいます。 甘辛く煮込んだ牛すじは、もんじゃとの相性バツグン！当店一押しもんじゃです。
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住所
大阪府大阪市東成区深江南1-12-8 地図を見る
大阪メトロ千日前線 新深江駅 徒歩3分
2. テキ亭
お好み焼き 鉄板でジリジリ焼ける本場のお好み焼
たっぷりのキャベツを使い、蒸らしの技術で引き出した驚くほどの旨み。 外はカリッ、中は「シャキシャキッふわとろ」 焦がしソースとマヨネーズが、ビールやレモンサワーの喉越しを加速させます！
3. 先代お好み焼き鉄板焼 色
広島風お好み焼き 名物！先代お好み焼き
クレープのような生地にたっぷりの野菜とお肉を重ねて蒸し焼きにし 玉子と合わせる事によりミルフィーユのような焼き上がりに。 そして当店オリジナルの甘みのあるフルーティーなソースで仕上げるヘルシーで美味しい当店自慢のお好み焼き。
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住所
大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-21 地図を見る
大阪メトロ千日前線 鶴橋駅 徒歩1分
4. 風の街 玉造店
もんじゃ 【もんじゃ焼き】関西で本格もんじゃ
女性やお子様に大人気の【もんじゃ焼き】！ 当店おススメの『明太子餅チーズもんじゃ』は明太子のピリッとした味わいとチーズのとろとろ感がたまらない！その他のメニューも大人気！ダシにこだわった当店自慢の逸品を是非ご賞味ください！
知ってる？お好み焼きの豆知識
モダン焼き
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの２つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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