1. 花門亭 元町店
お好み焼き 神戸下町"長田"の薄焼き お好み焼き
一般的な大阪スタイルのまぜ焼き(厚焼き)とは違い、外はカリカリの中はトロっとした薄焼きスタイルになります。 花門亭オリジナルのフルーティなソースが出汁の効いた生地と相性が最高な一品です。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
2. 凡 元町本店
お好み焼き 昔ながらの下町の味！定番お好み焼き
昔ながらの下町らしさを大切に。 凡では、自慢のフードをめいいっぱい堪能いただける食べ飲み放題をご用意。こだわりを味わう一品をご堪能下さい♪
3. 広東料理処 お好み焼 千代
創作中華 中華とお好み焼きの斬新な組み合わせ
当店看板メニュー!!鉄板で焼き上げる麻婆豆腐は絶品★ 千代ではお好み焼きだけでなく、伝統の広東料理や新鮮食材を活かした創作料理など、多彩な料理を一度にお楽しみいただけます◎香港飲茶の定番おかずから名物のピラミッド焼などアイデア満載の料理の数々をぜひお試しください！
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住所
兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 1F 地図を見る
神戸市営地下鉄西神・山手線 県庁前駅 徒歩6分
知ってる？お好み焼きの豆知識
モダン焼き
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの２つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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