出汁にこだわって鉄板で焼き上げる、清十郎のお好み焼き。厳選素材と伝統の出汁を使用した大阪本場の味のお好み焼き。口の中いっぱいに広がる出汁の旨味と、甘みの効いたタレが絶品。鉄板の上で熱々をお召し上がりください。清十郎スペシャルやふわとろ玉子のオムお好み焼きなど、全8種類。更にトッピングは10種類ご用意。
当店ならではの味わい深いお好み焼きをどうぞ。「鶏ミンチかしわ焼き」は、数種類の鶏ミンチをブレンドし、じゃがいもや様々なお野菜を入れ込みトロトロ卵をのせて仕上げた逸品。ふわふわの食感を楽しむなら「ふわとろかしわ焼き」。特製の熟成生地と山芋を混ぜ合わせ、鶏ミンチと焼き上げれば段違いの旨味が広がります。
鶏料理の名店が関西上陸
050-5484-2574
【全品テイクアウト可能】お好み焼きや焼きそばなどの鉄板メニューはもちろん、揚げもの・一品料理も◎
ミックス・スタミナ焼き・広島焼き・山芋焼き・もだん焼きなど、様々な食材を使用したバラエティ豊かなお好み焼きを味わえる当店。トッピングも豊富です♪
西北◆お好み焼き居酒屋
050-5494-5894
知ってる?お好み焼きの豆知識
モダン焼き
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの2つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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