2. マロウドイン東京 摩亞魯王洞
小籠包 肉汁たっぷり小龍包子
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住所
東京都府中市若松町1-4-1 地図を見る
京王競馬場線 東府中駅 徒歩1分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】府中で炊き餃子、小籠包、餃子などおいしい餃子・点心のお店を5件掲載しています。府中で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
ホールでは接客マナーの向上や、掃除の徹底に努めています。また、厨房ではお客さまをお待たせしないよう、効率良く調理ができるように工夫したりしています。美味しい食事のご提供はもちろんのこと、楽しく、気持ち良く食事をしていただけるように従業員全員で、日々努力を重ねています。
東京都府中市片町2-18-27
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京王線 分倍河原駅 徒歩1分
餃子は当日に必要分を手作り・野菜もお店でカットで新鮮・保存料ももちろん使わない!世代を越えて美味しさを包み込んできた大阪王将。薄皮にギュッと詰まった肉餡は、食べた瞬間にジュワっと溢れる旨味が自慢です。合わせるのは「鉄らー油」濃厚な味噌ダレで味変を楽しむのも◎創業以来の味、職人技の一皿を堪能ください。
東京都府中市宮西町2-8-3 野口ビル1F
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京王線 府中駅 徒歩5分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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