2. 町中華Salvador
餃子 みんな大好き名物!Salvadorの餃子
【名物】定番+今月の“皮から自家製餃子”毎日包む餃子は、噛んだ瞬間に違いが出る一皿。定番の焼き餃子に加え、その月だけの創作餃子もご用意しています。焼き・汁・揚げなど、発想は中華、素材は旬。町中華を、季節ごとに再編集。Salvadorならではの餃子をお楽しみください。
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住所
東京都国分寺市本町2-8-4 地図を見る
西武国分寺線 国分寺駅 徒歩3分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】国分寺で黒豚餃子、餃子、焼売などおいしい餃子・点心のお店を3件掲載しています。国分寺で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
【名物】定番+今月の“皮から自家製餃子”毎日包む餃子は、噛んだ瞬間に違いが出る一皿。定番の焼き餃子に加え、その月だけの創作餃子もご用意しています。焼き・汁・揚げなど、発想は中華、素材は旬。町中華を、季節ごとに再編集。Salvadorならではの餃子をお楽しみください。
東京都国分寺市本町2-8-4
地図を見る
西武国分寺線 国分寺駅 徒歩3分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。