1. ぎょうざの満洲 鳩ヶ谷駅前店
餃子 素材のおいしさを存分に。
餃子の小麦粉・豚肉・野菜は国内産を100％使用 豚肉の脂身を減らし、赤身を3割増量。 豚ひき肉は指定農場の「美保野ポーク」を中心に、こだわりの豚肉を使用しています。
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住所
埼玉県川口市里1619-1 地図を見る
埼玉高速鉄道線 鳩ヶ谷駅 徒歩2分
3. 福招門 西川口店
点心 肉汁も餡もたっぷり、出来立て点心
アツアツ、出来立ての点心も当店の注目メニューです。餡がたっぷりと入った餃子は、エビ餃子やフカヒレ餃子といった逸品もございます。また一口食べれば肉汁が溢れ出す小籠包や肉厚のシュウマイ、他にもニラ餅やモモ饅頭、ごま団子など多くの点心が480円以下でお楽しみいただけます。ぜひ一度お試しください。
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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