ぎょうざの満洲 鳩ヶ谷駅前店
餃子 素材のおいしさを存分に。
餃子の小麦粉・豚肉・野菜は国内産を100％使用 豚肉の脂身を減らし、赤身を3割増量。 豚ひき肉は指定農場の「美保野ポーク」を中心に、こだわりの豚肉を使用しています。
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住所
埼玉県川口市里1619-1 地図を見る
埼玉高速鉄道線 鳩ヶ谷駅 徒歩2分
川口・東川口の中華料理で話題・人気のお店
中華食堂 一番館 川口店
中華料理 本格中華「旨い・安い・早い」
お客様にニュー中華ファーストフードをお届けするのを目標とし「旨い・安い・早い」の日本トップクラスを目指します。
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住所
埼玉県川口市川口1-1-1 川口キュボ・ラ専門店A205 2F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 川口駅 徒歩1分
中華料理 牡丹亭 南鳩ヶ谷店
中華料理 中国本場長年経歴の技と味
厨房で大胆に中華鍋を煽るのは、中国出身の料理長。本格四川料理を華麗な手捌きで作り上げます。中華鍋に向かってから仕上げまでの時間はあっという間。料理長の長年の経験から、スタートした瞬間に火加減と調味と完成形のイメージができており、この素早い対応こそが味を決めるといっても過言ではありません。
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住所
埼玉県川口市南鳩ヶ谷4-14-5 地図を見る
埼玉高速鉄道線 南鳩ヶ谷駅 徒歩4分
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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