川口・東川口の中華料理で話題・人気のお店
中華料理 牡丹亭 南鳩ヶ谷店
中華料理 中国本場長年経歴の技と味
厨房で大胆に中華鍋を煽るのは、中国出身の料理長。本格四川料理を華麗な手捌きで作り上げます。中華鍋に向かってから仕上げまでの時間はあっという間。料理長の長年の経験から、スタートした瞬間に火加減と調味と完成形のイメージができており、この素早い対応こそが味を決めるといっても過言ではありません。
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住所
埼玉県川口市南鳩ヶ谷4-14-5 地図を見る
埼玉高速鉄道線 南鳩ヶ谷駅 徒歩4分
宇都宮餃子
宇都宮市を代表するご当地グルメ。戦後、旧満州からの引き揚げ者が本場の餃子の製法を持ち込み、広まったと言われている。宇都宮餃子は、白菜など野菜をたっぷり使用しており、さっぱりと食べられることが特徴。市内には200店以上の餃子店があり、ルーツと言われている「宇都宮みんみん」は多くの観光客が押し寄せることで有名。
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