1. 中華酒房 龍晶餃子
餃子 バリエーションに富んだ餃子メニュー
職人が一つひとつ丁寧に作り上げる餃子は、どれも餡がぎっしり詰まったジューシーな品ばかり。パリパリの食感がおいしい「羽根付き鉄板棒餃子」はもちろん、食べ方をスープ、タレから選べる水餃子もおすすめです♪チーズや大葉入り、餡に黒豚を使用した一品など多彩な味わいをご堪能ください。
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】柏で小籠包、餃子などおいしい餃子・点心のお店を4件掲載しています。柏で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
職人が一つひとつ丁寧に作り上げる餃子は、どれも餡がぎっしり詰まったジューシーな品ばかり。パリパリの食感がおいしい「羽根付き鉄板棒餃子」はもちろん、食べ方をスープ、タレから選べる水餃子もおすすめです♪チーズや大葉入り、餡に黒豚を使用した一品など多彩な味わいをご堪能ください。
鼎泰豐の真髄「小籠包」(ショウロンポウ)は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。
宇都宮市を代表するご当地グルメ。戦後、旧満州からの引き揚げ者が本場の餃子の製法を持ち込み、広まったと言われている。宇都宮餃子は、白菜など野菜をたっぷり使用しており、さっぱりと食べられることが特徴。市内には200店以上の餃子店があり、ルーツと言われている「宇都宮みんみん」は多くの観光客が押し寄せることで有名。
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