2. 本格点心と台湾料理のダパイダン105 横浜野毛店
焼き小籠包 スープが溢れ出る焼き小籠包
広く開放された店構え、台湾の夜市を彷彿とさせる！中国から国家資格を保有する一級点心師を招き、皮から餡まで全て手作りされている。焼きたてでスープがあふれ出る焼き小籠包が大人気！一度食べると病みつきに！！
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住所
神奈川県横浜市中区野毛町2-81 1F 地図を見る
横浜市営地下鉄 桜木町駅 徒歩3分
3. 餃子 小籠包 福包酒場 野毛・桜木町店
小籠包 箸が止まらない！自家製の点心
女性に大人気の見た目も美しい「五色小籠包」は、ぜひお召し上がりいただきたい逸品。皮に野菜を練りこんだ、ピンク・緑・黄・紫の色とりどりの小籠包が楽しめます。ふっくらもちもちの皮に包まれており、熱々の餡も旨味たっぷり！一口食べた瞬間に、肉汁がじゅわ～とあふれます◎
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住所
神奈川県横浜市中区野毛町3-117-1 ライジングプレイス桜木町二番館2F 地図を見る
横浜市営地下鉄 桜木町駅 徒歩3分
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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