3. 痺れ屋 福島一丁目
餃子 痺れ焼き餃子5個入り
香ばしく焼き上げた餃子の餡に山椒を練り込み、口に広がる爽やかな痺れと香りがクセになる一品。 ジューシーな餡の旨みと山椒の風味が絶妙で、山椒ビールや山椒ジンのソーダ割りとの相性も抜群です。 おつまみにもご飯のおかずにもぴったり。
点心好きなら知っておきたいキーワード
宇都宮餃子
宇都宮市を代表するご当地グルメ。戦後、旧満州からの引き揚げ者が本場の餃子の製法を持ち込み、広まったと言われている。宇都宮餃子は、白菜など野菜をたっぷり使用しており、さっぱりと食べられることが特徴。市内には200店以上の餃子店があり、ルーツと言われている「宇都宮みんみん」は多くの観光客が押し寄せることで有名。
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