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【餃子派？小籠包派？それとも焼売派？】本町・堺筋本町で小籠包、鉄鍋餃子などおいしい餃子・点心のお店を3件掲載しています。本町・堺筋本町で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい！」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい！」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
お手製点心は柏林苑の人気メニュー！ もちもちの薄皮をつつけばあふれる肉汁･･･旨みたっぷりの小龍包は絶対外せない逸品です。湯気が顔にかかるほどのアツアツを今のうちにどうぞ。 酢醤油と生姜をレンゲに乗せて一緒に口に入れれば後味爽やかで尚美味ですよ♪
大阪府大阪市中央区南本町2-2-3 B1
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大阪メトロ堺筋線 堺筋本町駅 9番出口 徒歩1分
２０１４ねん２月２０日のテレビ朝日 おはよう朝日です で紹介されました♪ 沖縄から直送される紅豚あぐーの豚まんをテイクアウトでもご提供♪
大阪府大阪市中央区北久宝寺町4-3-8 本町アーバンライフB1
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地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩1分
パリッと羽根つき！ 当店人気No.1を誇る「鉄鍋餃子」は、パリッとした羽根と、口の中に溢れるジューシーな肉汁が特徴です。 さらに、特筆すべきは「ニンニク不使用」であること。 翌日を気にせず、お仕事帰りやデートでも心ゆくまでお召し上がりいただけます。
大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館B2
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大阪メトロ中央線 堺筋本町駅 徒歩1分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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