金沢市を中心とする石川県のカレー店で主に作られているカレーおよびカレーライスです。
(1)ルーは濃厚でドロッとしています (2)ルーの上にカツを載せその上にはソースがかかっています (3)付け合わせとしてキャベツの千切りが載っています (4)ステンレスの皿に盛られています (5)フォークで食べるのが金沢カレーの食し方
旬の食材とスパイスのバランスを調整しながら、作りあげるスパイスカレー。今まで出会ったことのない風味を楽しみたい人におすすめです。
コクにこだわったマトンカレー 。一度食べたらやみつきに。ぜひご賞味ください。
本格的なスパイスをふんだんに使ったカレーともちもち食感のナンの相性は格別☆カレーの種類も豊富にございます!ぜひあなたのお気に入りを見つけてくださいね!
本格インドカレー専門店
050-5489-4705
カレー好きなら知っておきたいキーワード
ナン
インドやパキスタンなどでよく食べられているパンのこと。平らに広げた生地を土釜で出来たタンドールオーブンの内側の側面に貼りつけて焼いて作る。タンドールオーブンはインドの家庭にほとんどないため、インドでも日本同様、テイクアウトかレストランで食べている。主に、カレーにつけて食べることが多い。
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