1. ラ マティエール エフ
天然キノコ 秋の味覚こだわりのジビエやキノコ類
秋冬の味覚、シェフの得意料理でもあるジビエ料理もおすすめです。エゾ鹿やイノシシ、ウサギ、キジ、鳩、ウズラなど・・・ この季節にしか味わえない逸品をお楽しみください。
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住所
神奈川県小田原市城山4-1-11 地図を見る
ＪＲ 小田原駅 東口 徒歩10分
2. おでんと釜たき飯 おばた食堂
釜めし 絶品の釜炊き飯♪
出汁とお米にこだわった逸品！時期ごとに仕入れ先を変えるため部位も時期ごとに異なりますので、詳細はスタッフまでお気軽にお聞きください。独自のルートから仕入れてた新鮮な海の幸をリーズナブルに提供♪四季折々の旬の料理をお楽しみください。
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住所
神奈川県小田原市栄町2-7-34 地図を見る
ＪＲ 小田原駅 徒歩3分
3. 個室居酒屋 蔵之助 Kuranosuke 小田原店
土鍋ご飯 【NEW】贅沢具材がのった土鍋ごはん
肉ゆっけや定番の鮭いくらなど絶対食べてほしい逸品です♪ふっくらとやわらかいお米の甘みを楽しめる土鍋ご飯が新登場！贅沢具材をのせた土鍋ご飯を種類豊富にご用意しております◎肉ゆっけは他では味わえない当店オリジナル♪肉好きには堪らない逸品です★
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住所
神奈川県小田原市栄町2-8-8 リカムビル9 3F 地図を見る
ＪＲ 小田原駅 徒歩3分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
ジビエ料理
ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。
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