2. おくどさん
釜炊きご飯 石かまどで炊き上げるごはん☆
とにかく香りが良く甘みがあるのが特徴。 石かまどの強い火力で一気に炊き上げたご飯は 最高の一言につきます。
5. 名物うなぎ 幸楽園
うな重 国産鰻を贅沢にも一匹まるごと使用！
【大鰻重】は肉厚で大ぶり、生け簀の新鮮な国産鰻を一匹贅沢に使用しております。人気メニューのため、是非御賞味いただきたい一品です。きも吸、おしんこ、小鉢付です。
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
秋刀魚
日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。
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