食欲の秋!所沢で秋の味覚が楽しめるお店4選

所沢で秋の味覚が楽しめるお店を4件掲載しています。所沢で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

1. 釜めし 奈加

伊勢海老 霜降極上ステーキ、本鮪、松茸など

プレミアムプラン【匠】たくみ ~贅の極~ 季節の椀盛(松茸、蟹爪など)/本マグロ中トロと活鯛の二種盛り/活鯛兜焼き/特製茶碗蒸し/厳選国産牛霜降りサーロインステーキ(A4~A5等級)七種の彩野菜添え/国産活伊勢海老(洗い又は天ぷら)/絶品炙り鯛の釜めし/伊勢海老味噌汁/季節のフルーツ六種盛りと自家製豆富プリン

  • 住所

    埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2475-5  地図を見る
    西武池袋線 狭山ケ丘駅 徒歩10分

2. ふぐ・すっぽん料理 なぐも

とらふぐ刺身 ふぐ刺し

「なぐも」のふぐ刺しは特に事前のご注文がない場合、基本、養殖ふぐです。 ただし、同じ養殖と言っても、産地や養殖業者により、ピンからキリまで様々。 「なぐも」ではその時期その時期で、養殖の中でもトップクラスのふぐを選んで使用しています☆

  • 住所

    埼玉県所沢市小手指町3-32-1  地図を見る
    西武池袋線 小手指駅 南口 徒歩5分

3. Washoku大穀 所沢店

うなぎ 店内で活きうなぎをご覧ください

素材と手作りにこだわり、職人が一つ一つ丁寧に調理する和食。 大穀の看板料理「うなぎ料理」は、お客様からご注文を頂いてから、活きたうなぎを調理致します。紀州備長炭で焼き上げる、出来立ての美味しさをどうぞお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県所沢市西新井町12-25  地図を見る
    西武新宿線 所沢駅 徒歩15分

4. 磯丸水産 所沢店

カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物!蟹味噌たっぷり甲羅焼き

当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

  • 住所

    埼玉県所沢市日吉町9-23 所沢MKビル  地図を見る
    西武新宿線 所沢駅 徒歩3分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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