厳選！三宮のうに、うにしゃぶなど魚料理の店まとめ15選

当店常連様にも人気は、旬の魚が味わえる各種コース料理！その日の仕入れで最もオススメな魚を使用し、お得にご利用頂けます。当店ご利用なら是非コース料理もお試し下さい。

無添加の生雲丹は、ミョウバンを含むすべての食品添加物を使用していない為、雲丹本来の甘みやうま味を堪能していただけます。「北海道産無添加雲丹」雲丹好きの方には勿論、これまで雲丹を苦手だと思われていた方にも是非召し上がっていただきたい。きっと雲丹が好きになるはず。この機会に是非ご賞味ください。

とにかく安くて旨い！ネタが他店よりひと回り大きい！がウリの「うを勢」。職人が握る寿司は2カン270円～とお手ごろ価格で、常時80種揃います。神戸三宮で昔から続く人気のお寿司やさんです。

宴会コースは飲み放題込みで5,000円から◎すべて飲み放題込みでポッキリ価格。 垂水コース　5,000円　明石コース　7,000円

特大で脂ののった天然鯛のあら煮もおすすめ。淡路産の焼き穴子や雲丹、活けの貝はお造りや逸品に。

明石の昼網など産地直送の新鮮なお魚の盛り合わせを提供しております！

当店の目玉料理【魚つばき氷上８種盛り】コスパ最高のお造り盛り合わせです。赤字覚悟でご提供◎内容も充実の「本マグロ・明石タコ」など日替わりの鮮魚を使用した盛り合わせを９８０円でご賞味いただけます！『痛風卵かけごはん』はマグロ、ネギトロ、いくら、うに、卵を混ぜて食べる、贅沢な一品です♪

当店自慢のネタ「タコ」。明石海峡の激しい潮流に揉まれて育つ明石のタコは、足が太短く弾力性があり陸でも立って歩くほど力強いのが特徴です。また、餌となるカニ、エビといった生物が豊富なので、栄養をつけて美味しく引き締まった身になるといわれています。プリッとした食感と噛むほどに口に広がる旨みは絶品です。

『魚發(はつ)』とは、魚がイキイキ泳ぎピチピチ元気な様子を意味する古禅書に掲載されている言葉。「魚發」の看板に恥じぬよう、魚は新鮮・天然・近海国産にこだわり、手間暇を惜しまず美味しさを追求しています。夏は鱧、秋は松茸、冬は河豚など、大将が厳選した季節の食材を存分にご堪能ください。

当店の鰻重は、入念に泥抜きを行った日本鰻を厳選して使用し、関東風にふっくら蒸し焼きにしております。自慢のタレは、大阪唯一の老舗醤油蔵さんの醤油を使用し、程よい甘さと深いコクが特徴。関東風にあっさりと仕上げた鰻と相性抜群です。さらにお米は、鰻重に合うように厳選した国内米を数種類ブレンドしたものを使用。

コースでしか味わえない鯛めしは真鯛の最も美味しいとされるカシラの部分をと、一番脂ののった腹骨のあたりの部分をお米と一緒に、ふっくら炊き上げた自慢の一品。真鯛は新鮮で旨味の詰まった真鯛を使用。 ◆鯛コース（全10品）　お一人様　4,000円 　　　　　　　　　　　　　飲み放題付　5,000円

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

朝獲れの新鮮な旬の魚をそのままお造りやお寿司としてお出ししています。 姉妹店「ながり鮨」の大将で、ながりグループの仕入れを統括して行っている小田大将が20年の経験で選んだ魚は絶品です！！

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣をお楽しみいただくため、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深約220mから海洋深層水を汲み上げて、生牡蠣を約48時間かけて浄化。特許取得の浄化方法により国の基準よりも厳しく、生牡蠣の安全性を管理しています。

美味しい旬のお造りは、国内産だけにこだわっています。料理長が目利きした季節毎の良いものを厳選し、新鮮で活きのいいお魚をそのままお刺身に！

【季節限定★お1人様約700g超お得】ボリューム満点！てっちり、てっさ、ふぐ唐揚げなどを始め、豪華8品！ ふぐ専門店に負けない当店の新鮮な味わいをお楽しみ下さい！別途で白子（980円）ヒレ酒（550円）承ります！