食欲の秋!栄周辺で鱧、鴨しゃぶしゃぶなど秋の味覚が楽しめるお店11選

栄周辺で鱧、鴨しゃぶしゃぶ、とらふぐ鍋など、秋の味覚が楽しめるお店を11件掲載しています。栄周辺で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、栄駅、久屋大通駅、矢場町駅、栄町駅からのアクセスが便利です。

1. ふく料理 季節料理 可ん寅

絶品の鱧・鰹料理

可ん寅のもうひとつの顔といえば五月からの「鰹」、六月からの「鱧」です。 旬の美味しさを存分にお味わい頂けるコース仕立をはじめ、 季節の彩り豊かに仕上げた会席料理もご用意しております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-22-12  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

2. あいち鴨とうなぎ 福まんま 栄店

鴨しゃぶしゃぶ 豊橋産「あいち鴨」

豊橋産こだわりの合鴨「あいち鴨」を使った鴨料理。 ガラからとったこだわりスープで食べる「鴨しゃぶ」等、純地元産の合鴨を使った料理の数々。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-18-19 サンライトビル2・3F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩1分

4. 大将

ふぐ薄造り ふぐ料理

ふぐの身をぶつ切りにして、ポン酢と野菜でサラダ風にした逸品です。 必ずと言っていいほど皆様注文されます。 お野菜たっぷりありますので、栄養満点です。ふぐ料理店として40年心のこもったサービスでお迎えいたします。どうぞお越しください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄5-13-23  地図を見る
    地下鉄名城線 矢場町駅 3番出口 徒歩1分

5. フグ料理 徳福

とらふぐ鍋 季節のご馳走!てっちりと旨味◎雑炊

新鮮なふぐをたっぷり使った季節の風物詩「てっちり」!骨付きの身と白菜などの野菜を入れ煮込み、続けてふぐ身や豆腐、葉物野菜などを入れます。香り高い湯気が立ち込める中、自家製ポン酢で味わう至福の時間が流れます。そして〆は旨味が凝縮した雑炊!最後の一滴まで美味しさを余すこと無く楽しめる贅沢な逸品です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-2-31 プルミエール錦2F  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 丸の内駅 徒歩3分

6. あつた 蓬莱軒 松坂屋店

ひつまぶし こだわりの備長炭と秘伝のタレ

蓬莱軒のこだわりである、備長炭と、秘伝の‘テリ’、で営業中‘火’を絶やすことなく一串ずつ丁寧に焼き上げております。 お米も厳選したものを毎日精米し、大釜で熱々に炊き上がったものを即お出ししております。『ひつまぶし』は今ではすっかり名古屋名物として定着していますが、これは蓬莱軒の登録商標です!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F  地図を見る
    地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩1分

7. しゃぶ禅 名古屋栄店

ズワイガニ 生ずわい蟹が食べ放題の贅沢!

復活!生ずわい蟹が食べ放題! ボイル蟹では味わえない「生の蟹の旨味」を食べ放題でご堪能いただけます! 専門店の牛しゃぶ、豚しゃぶも食べ放題で、ご満足いただけること間違いなし!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-1-8 名古屋栄 東急REIホテルB1  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩5分

8. 春帆楼 松坂屋名古屋店

ふぐ とらふく薄造り大皿盛り

下関では、「ふぐ」を「ふく」と呼び、幸福を呼び込むとして親しまれております。当店では、春帆楼契約養殖場の良質な「ふく」を一年を通してご提供しております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-16-1  地図を見る
    名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩1分

9. 磯丸水産 錦店

カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物!蟹味噌たっぷり甲羅焼き

当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-12-25 名古屋サミットビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分

11. うなぎのしろむら

うなぎ ◆鮮度抜群、焼き方にもこだわりを…

矢作川水系の豊かな水で育った三河一色産うなぎを使用した当店の蒲焼きは、焼き方にとことんこだわりました。注文を受けてから捌いた鮮度抜群のうなぎを炭火の上にのせて、手焼きでじっくり香ばしく焼き上げていきます。身はふんわり柔らかく、皮はパリッと。絶妙な加減で仕上げた当店の蒲焼きをぜひご賞味ください。

  • 住所

    愛知県名古屋市東区泉1-18-41 1F  地図を見る
    地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩6分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

ジビエ料理

ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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