2. 個室割烹 上越やすだ 銀座二丁目店
土鍋ご飯 土鍋で炊きあげる新潟県産コシヒカリ
「白いご飯が、こんなに美味しいなんて!」と驚きの声も多数。米どころ、新潟の契約農家から直送している高品質のコシヒカリを、熟練の技で炊いてお出ししています。米の研ぎ方、水にもこだわり、水は佐渡の海洋深層水(中硬水)を使用。伊賀焼きの炊飯専用土鍋を使い、直火で炊きあげ、最高のタイミングでお出しします。
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住所
東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座5F 地図を見る
地下鉄銀座線 銀座駅 A9番出口 徒歩5分