食欲の秋！銀座（和光・マロニエゲート銀座方面）で秋の味覚が楽しめるお店4選

厳選した黒毛和牛にブランド豚を加えたタネを1日寝かせ、フォアグラを包み込んだ風味豊かなハンバーグです。贅沢さと優雅さを一度に味わうことができる自慢の一品。

「白いご飯が、こんなに美味しいなんて！」と驚きの声も多数。米どころ、新潟の契約農家から直送している高品質のコシヒカリを、熟練の技で炊いてお出ししています。米の研ぎ方、水にもこだわり、水は佐渡の海洋深層水（中硬水）を使用。伊賀焼きの炊飯専用土鍋を使い、直火で炊きあげ、最高のタイミングでお出しします。

特撰 生かに料理は、かにすきやかにしゃぶしゃぶが楽しめます。旨味と甘味が口いっぱいに広がります。かにの旨さを心行くまでご堪能ください。

土曜、祝日は釜めし色々やってます。中でもさかなさま名物！の鯛めしは大人気！釜で炊き上げる【鯛めし】 炊きたてのご飯にお刺身をのせて食べる【お刺身鯛めし】の２種類をご用意しています！どちらも大人気の逸品です。 ランチも限定海鮮定食充実です！ボタン海老入り刺身定食&海鮮丼は必見！

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。