食欲の秋！岡山駅東口で秋の味覚が楽しめるお店4選

ハレの国岡山の恵み豊かな風土で育った天然の猪肉。新鮮で臭みのない、脂の乗った柔らかな猪肉を使った絶品料理の数々。猪肉を食べたことのない人もぜひ一度ご賞味ください♪

生粋のふぐを贅沢に使用したオススメのコース料理を3種類ご用意いたしました。 選び抜かれた極上の味を心ゆくまでお楽しみください。

お客様よりご注文をいただいてから巨大水槽よりふぐを水揚げし、調理しますので、新鮮そのもののふぐをお楽しみいただけます。当店自慢のすだち100％天然素材を使用した自家製ポン酢につけてお召し上がりください。

翠玉園の真骨頂！とらふぐコースのてっさは当店独自の〆方で1日ねかせ、ふぐの身の旨味を最大限に引出し、数種の柑橘類を一つひとつ丁寧に手絞りし、1年かけて作った自家製のぽん酢でお召し上がり頂きます。