新宿で話題のバルを満喫！パエリアなどがおいしいお店15選

海老やムール貝、あさり、イカなどの新鮮な魚介が楽しめる『魚介のパエリア』。本場仕込みのパエリアはお米がアルデンテになっており、程よい食感をお楽しみいただけます。他にも様々なパエリアをご用意しているので、色々お試しください。 ※パエリアはオーダーを頂いてから焼き上げるため、30分程度お時間がかかります。

パエリアといえばシーフードのトッピング！定番のムール貝や、ホタテ、海老アサリなどバリエーションも豊かです。お気に入りをみつけて！

当店はパエリアが大人気♪バリエーション、ユーモアどれをとっても間違いなし！名物は贅沢にワタリガニをまるごと使ったパエリアです。スパニッシュイタリアンというだけあって他のタパスメニューも豊富です。

当店自慢の一品！熟成されたお肉は味わい深く濃厚で、噛む程に旨みがほどけて溢れてきます☆

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

《当店のお肉は全て厳選された牛肉です》 ドライエイジング技法にこだわった『熟成肉』。酵素の働きで柔らかくなった肉には旨味成分がたっぷり詰まっています。 当店自慢の1ポンド肉は食べ応え十分！ぜひ一度お召し上がりください！

希少部位の熟成肉”チャックフラップ”を使ったメニューがお楽しみ頂けます♪ 話題のお肉を肴に飲み会はいかがでしょうか。

ご予算やお料理のお好みでお選び頂けるパーティーコースは、多数ご用意致しました。72時間じっくり熟成させた生地にイタリア直送の水牛のモッツァレラチーズ。クラウディアツーに来たなら絶対食べておきたい絶品ピッツァももちろん全コースに盛り込みました！ご家族での集まり、各種ご宴会に、是非ご利用下さい。

スペイン料理の代表格パエリア。当店では5種以上の魚介とサフランで炊き込んでいます。魚介の旨みとサフランが香るシーフードパエリヤ、イベリコ豚のパエリヤ、イカスミパエリヤ、シェフの気まぐれパエリヤの3種からお選びください。でき上がりまで40分～1時間ほどいただきますので、お早目のご注文をお願いいたします！

魚介とエビを長時間煮込んだスープで作るこだわりのパエリア☆イカ墨のパエリアやクリームのパエリア等バリエーションも豊富！スペインの味をそのまま堪能できます♪

当店自慢の「自家製パエリア」は、手間暇かけて作り上げたオマール海老のダシを使ったこだわりの逸品！！ダシの旨みをたっぷりと吸い込んだ柔らかめのお米になっています。魚介のほかにも旬の野菜を使用したひと味ちがったパエリアもございますので、海の恵み・野菜の旨みを感じられる自家製パエリアを是非ご賞味ください。

当店は、お食事をしっかり楽しみたいお客様の期待にしっかり応える本格的なスペイン料理を提供いたします。タパス的な小皿料理から、しっかりしたお肉料理まで、多彩にご用意。季節の食材を使用したその日のおすすめも豊富です。魚介の旨味が凝縮したパエリアはシェアしてお召し上がりいただけ、大好評いただいております♪

ドライエイジングの極みを目指すALL国産牛の熟成肉。28日以上熟成度合いを都度0.1％単位でチェックし熟成させます。熟成（エイジング）により、肉本来の本当の美味しさをステーキなどでお楽しみ下さい。熟成された肉厚たっぷり贅沢黒毛和牛をパーティーコースで！二次会・同窓会・打ち上げなど各種パーティにご利用下さい♪

店内で独自の塩漬け燻製熟成させた自慢の一品です!!

ザ・ステーキ！これぞステーキ！ステーキの代表的な肉の部位といえばサーロインではないでしょうか？ 新宿ワイン倶楽部では、品質で選びぬかれたサーティファイド・アンガス・ビーフを約40日間熟成！ 旨みのアミノ酸が凝縮された、US産アンガス牛の熟成サーロインステーキは160gと225gの2サイズでご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

スペインワインを中心としてボトルワインを揃えております。気軽にワインを楽しんで頂く為に、メーカー小売価格もしくは＋500円（税抜）で値段設定しています。是非ワイン好きの方はお集まり下さいませ。