新宿 鮨 栞庵 やましろ 東口
大人の雰囲気 こだわりの店内で鮨を堪能
内装へのこだわりはさることながら、毎朝市場で仕入れるネタも全て一人でひとつひとつ品定めし厳選。旬の食材を産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別します。食材から「旬」を感じていただけるのも江戸前鮨の愉しみ方。ご接待にお使い頂ける個室をご用意して、お待ち致しております。
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住所
東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル5F 地図を見る
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分