恵比寿でデートの定番！センスいいねと言われる人気店（2ページ目）

お料理は契約農家さんやお肉屋さんからのみ仕入れた食材や調味料を使用し、和食ベースの創作料理をご提供。厳選した様々な酒器はお好みのものをお客様に選んでいただくスタイルです。お気に入りの物に囲まれて癒しのひとときをお過ごしください。

目の前で職人が丁寧に調理する手羽先や逸品料理、臨場感たっぷりのパフォーマンスを間近でお楽しみいただけます。香ばしい匂いや立ち上る湯気、出来立ての美味しさをそのまま味わえるのはカウンター席ならでは。デートや一人飲みにもおすすめの特等席となっております。当店自慢の料理をより一層お楽しみ頂けます。

「串の坊」特製ソース・胡麻辛子ソース・胡麻岩塩… 揚げたての極上串カツを、あなただけの味わいでお楽しみください。

プライベート感あふれるくつろぎのベッド個室は、4部屋ございます。白いベッドの上にはふかふかのクッションが並び、まるで家で過ごしているかのようにリラックスしながらお食事をお愉しみいただけます。大好きな人との距離がグッと縮まる人気の個室で、二人だけの特別なひとときをお過ごしください。

オシャレな店内で、日・祝日以外の毎日！朝5時まで♪ お好きな時間でこだわりのハイボールをお楽しみくださいませ♪ 「ブラックニッカ史上最強炭酸スプラッシュハイボール」！その他「竹鶴」「ジャックダニエル」等のウイスキーを使用したハイボール、生搾りフルーツを使用したフレーバーハイボールもおすすめです♪

内装へのこだわりはさることながら、毎朝市場で仕入れるネタも全て一人でひとつひとつ品定めし厳選。旬の食材を産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別します。食材から「旬」を感じていただけるのも江戸前鮨の愉しみ方。ご接待にお使い頂ける個室をご用意して、お待ち致しております。

広々と空間を贅沢に使った店内は、凛とした空気漂う大人の空間。細部までこだわり抜いた冨座の魅力を、五感全てでご堪能ください。

全１８席の店内は、カウンター席のみのスタイリッシュで落ち着いたモダン空間となっております。目の前で職人が一本ずつ丁寧に串を揚げるライブ感を感じながら、できたての熱々をすぐにお召し上がりいただけます。大人の隠れ家のような静かな雰囲気の中で、特別な食体験をお楽しみください。

シルバー×ブラックを基調にしたラグジュアリーな店内には日本最大級の幅7mのクラゲとサメが泳ぐ水槽。水槽目の前のバーカウンターは大人の男女に人気のプレミアムシート。

店内はゆったりと落ち着く空間となっております。 ランチから各種宴会までお気軽にお問合せください。