恵比寿の水炊き鍋、ラムしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

恵比寿の水炊き鍋、ラムしゃぶ、海鮮鍋、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。恵比寿で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、恵比寿駅からのアクセスが便利です。

1. 隠れ家個室居酒屋 囲邸 恵比寿店

食べ放題メニュー 大人気のイベリコ豚のしゃぶしゃぶ♪

素材にこだわり抜いて旬の味わいをお届けしている『囲邸 恵比寿店』の幅広い層からご好評を頂いている、イベリコ豚のしゃぶしゃぶ付き宴会コースは恵比寿での接待や合コンなどの各種ご宴会に最適です◎豚肉はもちろん、牛肉や鶏肉・海鮮食材や野菜類など、鮮度そのまま皆様にお届けい致します!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-7-4 Mビル恵比寿1 4F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

2. かいり 恵比寿店

海鮮鍋 天然ぶりしゃぶ・牡蠣鍋・痛風鍋!

鍋だって、鮮度が命!SNSで話題の痛風鍋に、毎年大人気の天然ぶりしゃぶ、大粒牡蠣鍋も♪魚介専門店ならではの仕入力、目利きに自信あり!恵比寿駅徒歩2分で魚市場の鍋を楽しめます♪毎年人気のため、ご予約はお早目がオススメです。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天ビル102  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩3分

3. ろくまる五元豚 恵比寿店

食べ方 出汁豚しゃぶ

昆布とたっぷりの鰹節でとった贅沢な出汁で頂く豚しゃぶしゃぶ。群馬県榛名山で育った上州五元豚を一度ご賞味下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-7-13  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 2番出口 徒歩1分

4. 九州天神もつ鍋 個室居酒屋 えびす丸 恵比寿店

もつ鍋 大好評!絶品天神もつ鍋でご宴会!

名物!『黒天神もつ鍋』は豚骨醤油の濃厚スープと焦がしにんにくが相性抜群!是非当店で一度ご賞味下さいませ!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-13-3 ROOB6ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

6. 恵比寿 和食居酒屋 凛音

しゃぶしゃぶ 名古屋コーチンのしゃぶしゃぶコース

希少な純系名古屋コーチンをガラスープで贅沢にしゃぶしゃぶ♪彩り鮮やかな鎌倉野菜が、食欲をより一層かき立てます。また鮮度抜群の刺身やあさぎり豚・三枚肉のよだれ豚、名古屋コーチンの手羽先唐揚げなど人気メニューが愉しめる今春一押しのコース!今ならクーポン利用で4,500⇒4,000円と大変お得です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-8-13 エムロード戸田3F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩1分

7. 九州 熱中屋 恵比寿 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-4-16 水岡ビル2・3F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

9. 花まんまじゃが

ポン酢だれ ラムしゃぶ

ジンギスカンで有名なラム肉を薄くスライス、 ぴりっと辛い(青唐辛子から作る)青唐醤油ダレに付けて召し上がれ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区東3-25-10 T&Tビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

10. 恵比寿 ふじ屋

もつ鍋 もつ焼き屋のもつ鍋

寒い季節限定!朝〆のもつのみを使用したもつ焼き屋のもつ鍋!もつ焼き屋が独自に考案したもつ焼き屋のもつ鍋は予約限定です!ネット予約、電話予約どちらも承っておりますので、ご予約はお早めに!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩4分

11. さかえや 恵比寿本店

水炊き鍋 【濃厚な白濁鶏ガラスープ】水炊き鍋

自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。当店では鶏の旨味を味わって頂くため、調味料は一切加えておりません。一口味見して頂いた後、様々な食材と重なり深み増す白濁スープは最後の一滴までお愉しみいただけます。 スープに始まりスープで終わるさかえやの水炊きをぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-9-12  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

12. 恵比寿 しげぞう

ラムしゃぶ エビスビールに合う逸品グランプリ

エビスビールに合う逸品グランプリに参加しております!開催期間は9月15日~10月31日です。当店では北海道仔羊しゃぶしゃぶ皿をご提供しております。皆様のご来店お待ちしております。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエア棟B1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 スカイウォーク口 徒歩5分

13. 海鮮個室居酒屋 えびす海岸 恵比寿本店

宴会コース 海岸名物もつ鍋コース2h飲放付5000円

大人気!海岸もつ鍋コース 2時間飲放題付(全7品)今ならクーポンのご利用で5000→4500円!! ▼一押し!鮮魚盛り合わせ▼有機野菜サラダ▼こだわり焼き魚▼酒のあての一品▼本日の揚げ物▼名物もつ鍋(全7品2H飲み放題付き)忘年会シーズン特別コース!!忘年会のシーズンは個室、貸切あり。団体予約も大歓迎!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南3-4-1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩6分

14. 恵比寿 ダイニング 囲本 ‐いもと‐

イベリコ 出汁が薫る!!イベリコ豚しゃぶしゃぶ

当店名物のスペイン産のイベリコ豚を使った絶品しゃぶしゃぶ!イベリコ豚のとろけるような味わいと、イベリコ豚の相性を試行錯誤して作った自家製出汁が織りなす美味しさは、正に傑作です◎ 昆布・かつお・薄口醤油ベースのつけだれは、爽やかな柚子の風味がアクセント♪シャキシャキ新鮮な長ネギと共にお愉しみください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-4-4 EBISU-S2ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

15. しゃぶ焼 ふくのや

魚介の旨み ◆当店名物 魚の「しゃぶ焼」

国産とらふぐをはじめ、厳選して仕入れた食材の数々を「しゃぶ焼」でご賞味いただけます。厚めにスライスしたお魚の身を、目の前に運ばれた焼台で、焼肉のようにお客様自身で焼いていただく「しゃぶ焼」。食材そのものが持つ旨みを引き出して味わえる、新たなスタイルです。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル4F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩2分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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