恵比寿の水炊き鍋、火鍋などがおいしい店まとめ14選

恵比寿の水炊き鍋、火鍋、ラムしゃぶ、コラーゲン鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を14件掲載しています。恵比寿で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、恵比寿駅からのアクセスが便利です。

1. さかえや 恵比寿本店

水炊き鍋 【濃厚な白濁鶏ガラスープ】水炊き鍋

自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。当店では鶏の旨味を味わって頂くため、調味料は一切加えておりません。一口味見して頂いた後、様々な食材と重なり深み増す白濁スープは最後の一滴までお愉しみいただけます。 スープに始まりスープで終わるさかえやの水炊きをぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-9-12  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

2. Grace Family 火鍋 恵比寿店

火鍋 健康鍋♪

上司・同僚・後輩には思いやりを、頑張った自分の身体にはご褒美を!! 健康をテーマにした薬膳料理の宴会は用途色々。 ちょっと変わった歓迎会・送別会・誕生日会・法事・接待、外国人の方々のパーティなど様々な用途にお応えします。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-11-9 6F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩2分

3. 恵比寿 ふくらむ

ラムしゃぶ 「羊」注意(ようちゅうい)

人類最古の家畜と言われている羊肉は、世界で最も食べられている赤身肉。 羊の脂は融点が高いので、脂肪が吸収されにくいことも特徴の1つ。 タンパク・低カロリーなので、健康に気を使われている方も嬉しい! あまりのおいしさに、食べ過ぎ「羊注意」です!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-9-5 ニュー恵比寿1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩4分

4. 恵比寿 ダイニング 囲本 ‐いもと‐

宴会コース コースで堪能!!しゃぶしゃぶ&旬料理

歓送迎会、忘・新年会、同窓会などのご宴会から、お仕事帰りの一杯や女子会、合コンといった普段利用にも大人気の飲み放題付コースは3,500円~ご用意!! また、幹事様お得なコース割引きクーポンもございます!!当店自慢の『イベリコ豚しゃぶしゃぶ』と旬のお料理を、人気のコースでどうぞお愉しみ下さいませ!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-4-4 EBISU-S2ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

5. ろくまる五元豚 恵比寿店

食べ方 出汁豚しゃぶ

昆布とたっぷりの鰹節でとった贅沢な出汁で頂く豚しゃぶしゃぶ。群馬県榛名山で育った上州五元豚を一度ご賞味下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-7-13  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 2番出口 徒歩1分

6. 博多もつ鍋専門個室居酒屋 えびす丸 恵比寿駅前店

博多もつ鍋 当店自慢のもつ鍋 

大人気メニューの博多もつ鍋!厳選したもつと濃厚なスープが絶品!!飲み放題もついたコースは2480円~ご用意しております♪当店でしか味わえない九州の味をお楽しみ下さい。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-13-3 ROOB6ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

7. 恵比寿 でですけ

コラーゲン鍋 名物!鶏ガラ炊き鍋

コラーゲンたっぷり濃厚鶏ガラスープと、ほろほろになるまでよく煮込んだ鶏つきモモレッグ、 そしてヘルシーな脂の豚バラが、食欲をそそります。 スープを残らず、底までお召し上がりください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-8-14  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

8. 九州 熱中屋 恵比寿 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-4-16 水岡ビル2・3F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

9. しゃぶ焼 ふくのや

魚介の旨み ◆当店名物 魚の「しゃぶ焼」

国産とらふぐをはじめ、厳選して仕入れた食材の数々を「しゃぶ焼」でご賞味いただけます。厚めにスライスしたお魚の身を、目の前に運ばれた焼台で、焼肉のようにお客様自身で焼いていただく「しゃぶ焼」。食材そのものが持つ旨みを引き出して味わえる、新たなスタイルです。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル4F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩2分

10. 花まんまじゃが

ポン酢だれ ラムしゃぶ

ジンギスカンで有名なラム肉を薄くスライス、 ぴりっと辛い(青唐辛子から作る)青唐醤油ダレに付けて召し上がれ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区東3-25-10 T&Tビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

11. 和心庭 一蔵 恵比寿

和牛 肉の旨味が◎黒毛和牛のしゃぶすき鍋

肉も野菜も楽しめ、ヘルシーにお腹いっぱいになれる『鍋』。当店では3種類の『鍋』料理をご用意しております。おすすめは、『黒毛和牛のしゃぶすき鍋』。程よく脂が乗ってとても柔らかい黒毛和牛は、何枚でも食べたくなる!お鍋の〆にぴったりの『雑炊セット』『讃岐うどんセット』『生ちゃんぽん麺セット』もございます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩1分

12. ラーチャプルック 恵比寿

タイスキ鍋 タイの鍋料理

タイが誇る二大鍋料理を当店では堪能できます。日本の素材を使いつつ、タレは現地のようにこだわりの当店オリジナルのタレでd召し上がれます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-4-4 Time Zone小町ビル3F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩2分

13. タル家

韓国鍋 名物!コプチャン鍋(牛もつ鍋)

◆あかコプチャン鍋◆ プリプリの牛コプチャン(もつ)に自慢の自家製キムチもたっぷりのったピリ辛スープの「あか」♪追加で辛くすることも可能! ◆しろコプチャン鍋◆ 数日かけてコトコト煮こんだ真っ白な牛テールスープ♪マイルドで深い味わいの牛コプチャン(もつ)鍋!女性に大人気です♪

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-9-3 東ワラビル1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩2分

14. 本格炭火焼肉・ホルモン 徳ちゃん 恵比寿本店

韓国鍋 ピリ辛 スンドゥブチゲ

900円 Spicy soft tofu stew アサリと豆腐の辛口チゲ。オススメ商品です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-8-7  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP