記念日は銀座でお祝い♪特別な日に予約したいお店15選

フランスでの修行経験もあり薬膳の資格を持つシェフが織り成す、新しい薬膳料理のかたちをご提供いたします。「食べて美味しく、見て美しく、体にうれしい」を料理の本質と考え、季節に合わせた食材と調理法で見た目にもこだわり、食事の楽しいひと時を演出。親しい方や大切な方と是非ご利用くださいませ。

《銀座オザミデヴァン 本店》でご提供しているのは、季節に合わせた旬食材をふんだんに盛り込んだ、本格的な味わいのフランス料理。食材だけでなく、見た目や香りなど、目でもお楽しみいただけるよう、盛り付けの美しさにもこだわりました。コースで、アラカルトで。お好みのスタイルで当店をご堪能ください。

創業以来、歴代ソムリエが厳選のうえ育んできた1万5000本におよぶワインコレクション。 フランスの銘醸ワインから世界各地の個性的なワインや、選び抜いたグラスワインも季節に合わせてご用意。 コースのお料理ごとにソムリエが厳選したワインを提供するマリアージュのコースのございます。

フランスへ渡り、本場での経験を積んだ店主が織り成す、本格派のフランス料理をご提供いたします。お客様1人ひとりにより楽しく料理をお召し上がりいただくべく、素材から調理方法、盛り付けなど、細部にまでこだわります。1品ずつ丁寧に、真心込めて作る料理を、じっくりとお楽しみください。

旬の食材をお楽しみいただける「本日のお任せコース」5,800円（税込）は、コストパフォーマンスに特に優れているコースです。アラカルトでもお楽しみいただけますが、会食や接待にはコース料理がお勧めです。ご希望、ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。

南仏で育ったベカ氏の原点は地中海に吹く風ミストラルがもたらす香り。柑橘やハーブのアクセントを効かせた自然で優しい料理の豊かな風味は感動的だ。

当店に決まったコースはございません。吟味して仕入れた本日の肉・魚・野菜を美味しく召し上がっていただくために、炭火焼をはじめとした最適な調理を選択。イタリア料理という枠にとらわれず、前菜からメイン、そしてデザートへと仕立てたものが久兵衛流のコースです。ワインと一緒に、どうぞお箸でご堪能ください。

大切な方のお祝いの食事に選べる前菜ワゴンサービス！テーブルまで運ばれる沢山の前菜の説明を聞きながらチョイス！人気のパスタのチョイスに贅沢フォアグラのリゾット、メインに山形牛もしくはスペイン極上豚イベリコ豚の炭火焼。 【アニバーサリーコース】乾杯スプマンテ付き　6800円

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

料理と同様、内装も「継承」をテーマとしており、フランス人が思い出や家庭の味を受け継ぐ場である「アパルトマン」をイメージした温もりの感じられる空間を演出しています。 接待や顔合わせなどに適した定員8名の個室、ドミニクシェフの思い出の写真が並ぶ定員4名の半個室もございます。

大切な人と過ごす時間、Mergellina-メルジェリーナ-は最高の時間をご提供致します！デザートプレートのプレゼントにはメッセージをお入れすることも可能◎プレゼントなど事前にお預かりすることもできます。☆また当店にはとっておきのヴィンテージワインもございます！大切な人にワインのプレゼントも素敵ですね♪

大切な方のお祝いには、とっておきのサプライズ演出でおもてなしいたいます。 2名様用個室でお寛ぎください。

GINZA TOTOKIのデザインはデザイナーの松井龍哉氏によるものです。デザインに対するお店の基本方針は 「”自然派レストラン”としてお客様に厳選された素材をゆっくりと召し上がって頂く場所でありたい」ここからコンセプト作りが始まりました。

お誕生日、結婚記念日、還暦、入学式、歓送迎会、合格などのお祝いや、記念日は沢山あります。そんな記念日に、メッセージを入れたドルチェで花を添えてみてはいかがですか？楽しい会なら盛り上がりますし、思いを伝えたい時にも伝わりやすいと思います。 もちろん、メッセージはサービスでお入れします。

記念日・誕生日などハレの日のお祝いにおすすめのコースを“12,000円”でご用意しております。蕎麦の食べ比べができる「二産地の蕎麦のティスティング」からはじまり、イタリアン×和食×蕎麦職人たちのコラボレーションを楽しめるお料理9品でおもてなし致します。※ランチコースは6品7,000円でご案内可能です。

スペアリブは1時間以上コトコト手間ひまかけて作ります。銀座レンズは季節の食材を使って手作りにこだわります。 ピザやキッシュなども生地から作り季節の野菜を使用するので美味しさが違います！ 焼きたて、作りたてのアツアツをお召し上がり下さい！