1. yaoyu
モダンフレンチ ◆パリスタイルを大切にしたフレンチ
パリの人気店でシェフ&ソムリエとして活躍した夫婦が、ビストロ&ガストロノミーを融合させたビストロノミーなモダンフレンチでもてなす《yaoyu(ヤオユ)》。おまかせコースのほか、パリのスタイルを大切にしたアラカルトをご提供。
神保町で記念日をお祝いしたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。神保町で「恋人や友人のバースデーをお祝いできる人気のレストランを知りたい」「サプライズで記念日ケーキをプレゼントできるお店は?」といった声にお応えするおすすめのお店をまとめました。
パリの人気店でシェフ&ソムリエとして活躍した夫婦が、ビストロ&ガストロノミーを融合させたビストロノミーなモダンフレンチでもてなす《yaoyu(ヤオユ)》。おまかせコースのほか、パリのスタイルを大切にしたアラカルトをご提供。
東京都千代田区神田神保町2-14 2F
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地下鉄半蔵門線 神保町駅 A4番出口 徒歩1分
東京都千代田区神田神保町3-7-1 ニュー九段ビル1F
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地下鉄東西線 九段下駅 6番出口 徒歩1分
記念日に食べたい人気メニュー
コンフィとは食材の風味をよくし、保存性を高めるフランス料理の調理法。肉の場合、油脂に素材を浸し、揚げ物にするよりも低い温度でゆっくりと加熱して調理する。そうすることによって肉を柔らかく仕上げることができ肉汁がぎゅっと詰まった状態でいただける。
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