恵比寿でおすすめのラーメン店3選

恵比寿でラーメンが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。恵比寿で「今日のランチはラーメンが食べたい!」「行列に並んでも美味しいラーメンが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. noodle bar SAMAR《サマル》

中太麺 セモリナ粉をブレンドした特注麺。

東京中華の老舗、”季須林”監修の特注麺を使用。 デュアル・セモリナ粉をブレンドした中太ストレート麺を使用することでよりスープの香りが立ち、 ぷつぷつと歯切れの良い食感をお楽しみ頂けます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-18-12  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩4分

2. 九十九ラーメン

女子会におすすめ 大人気!パクチーラーメン!

お客様に大絶賛でした「パクチーラーメン」が復活致しました。 パクチーと当店のピリ辛デトックスラーメンが織りなすコントラストはまさに絶品♪ 女性のお客様にも喜んでいただけること間違いなしです!

  • 住所

    東京都渋谷区広尾1-1-36 本国ビル1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩5分

ラーメンの気になるキーワード

刀削麺

【不揃いな麺の独特な食感がやみつきに】日本でも専門店が増えている刀削麺は、中国西安地方の伝統的な麺料理。麺作りに特徴があり、片手に小麦粉の生地の塊を、もう一方の手に「くの字型」をした専用の包丁を持ち、細長く削り取った麺を、熱湯を沸かした鍋の中にダイナミックに落としていく。日本ではラーメンのようにスープ仕立てで食べることが多く、坦々麺に煮た麻辣(マーラー)風、酸辣湯(サンラータン)風など、さまざまな味つけのバリエーションがある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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