恵比寿で手打ちそば、十割そばなど美味しいそばが楽しめるお店3選

恵比寿で手打ちそば、十割そばなど、そばが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。恵比寿で「今日のランチはそばが食べたい!」「行列に並んでも美味しいそばが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、恵比寿駅からのアクセスが便利です。

1. 恵比寿 箸庵

手打ちそば 職人技が冴えわたる"四たて蕎麦"

「収獲したて」「挽きたて」「打ちたて」「切りたて」の"四たて蕎麦"の美味しさをご堪能あれ!当店では福井県大野町の蕎麦を使用。毎朝店頭の石臼でそば粉を挽き、手打ちした蕎麦は絶品です!喉越しの良さと、鼻から抜ける蕎麦の香りは、新鮮な蕎麦粉を使用しているからこそ感じられる特長です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-11-16 KDXレジデンス恵比寿1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩3分

2. EBISU FRY BAR

十割そば ヘルシー!!豆乳そば&野菜天丼♪

グルテンフリーのヘルシーフードとして注目される蕎麦を、気軽におしゃれに召し上がっていただき、パスタやラーメン、うどんに代わる食材として世界に広めたい。蕎麦の需要を世界レベルで増やし、予防医学に貢献したい。そんな想いの詰まったお店が注目の恵比寿にオープン。各線恵比寿駅より広尾側へ徒歩8分!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-26-13 1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 東口 徒歩6分

3.

トリュフ 極上の「トリュフ蕎麦」

翁の名物“トリュフそば”。トリュフをこれでもかと打ち込み、薬味(!?)にもたっぷりのスライスされており、ひと口啜れば豊潤な香りが鼻を駆け抜ける。極上の蕎麦。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックスB1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩4分

そばの気になるキーワード

へぎ蕎麦

【布海苔のミネラルや栄養素が美容・健康に◎】新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦。3~4人前を一口分ずつに丸め、「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けて提供。家族や友人とへぎを囲んでわいわいと食べるスタイルから、蕎麦専門店だけでなく居酒屋などでも採用されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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