1. 日高屋 雑色駅前店
醤油ラーメン 麺、スープ、チャーシュのハーモニー
日高屋のメニューはバラエティー豊富。一杯390円のラーメンをはじめ、各種定食や餃子など、食べごたえのあるボリューム満点メニューを、低価格で提供しています。また、さまざまなお客様のニーズに応えるため、常に時代に合った新メニューの開発にも取り組んでいます。
3. 中華四川・広東料理 金丸 蒲田店
ラーメン 麺類＆炒飯の種類もたくさん！
〆にみんなでシェアもいいですね！ 担々麺・海鮮麺・五目麺・チャーシュー麺・酸辣湯麺・海鮮焼きそば・五目あんかけ焼きそば 五目チャーハン・海鮮チャーハン・チャーシューチャーハン・ニンニク玉子チャーハン・キムチチャーハン
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住所
東京都大田区蒲田5-18-10 3F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩3分
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刀削麺
【不揃いな麺の独特な食感がやみつきに】日本でも専門店が増えている刀削麺は、中国西安地方の伝統的な麺料理。麺作りに特徴があり、片手に小麦粉の生地の塊を、もう一方の手に「くの字型」をした専用の包丁を持ち、細長く削り取った麺を、熱湯を沸かした鍋の中にダイナミックに落としていく。日本ではラーメンのようにスープ仕立てで食べることが多く、坦々麺に煮た麻辣（マーラー）風、酸辣湯（サンラータン）風など、さまざまな味つけのバリエーションがある。
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