王道家の系譜を受け継ぐとの丸家は、濃厚な豚骨醤油スープとコシのある太麺が自慢の家系ラーメン店。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を好みに合わせて調整でき、自分だけの一杯を楽しめます。卓上調味料で味変も可能。何度でも通いたくなる中毒性のある旨さが多くのファンを魅了しています。老若男女に愛され続ける人気店です。
当店人気ナンバーワンを誇る自慢の「豚骨醤油ラーメン(1,100円)」店頭の看板にも掲げる通り、感謝をこめてご提供する絶品の一杯です。 「麺屋青山プロデュース」の確かな味わいで、濃厚な豚骨スープと醤油のコクが絶妙に絡み合います。こだわりのスープと麺のハーモニーをぜひご堪能ください!
成田公津の杜ラーメン店
050-5488-6691
無かんすいの、もちもちした食感が特徴のレンコン粉入り麺。
スープに絡む太麺が美味しさを引き立てます!
※普通、中辛、大辛から選べます。
ラーメンの気になるキーワード
酸辣湯麺
【さわやかな酸味と辛さがやみつき!人気の麺料理】中国・四川料理伝統のスープ「酸辣湯(サンラータン)」に麺を入れたもの。酢の酸味と、四川らしい胡椒やラー油のピリッとした辛味が特徴で、坦々麺とならぶ人気麺料理のひとつ。具材は豚肉、きくらげやタケノコなど。麺と一緒に白湯スープで煮込み、片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵でとじる。仕上げにかける、ゴマ油とラー油の香りが食欲をそそると評判。
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